水曜日のよるごはん、豚キムチ。

こんばんは、さっち～です。
昨日のよるごはんは。こちら。
ちなみに昨日のお昼も「ふたばやさん」でした。
それから八王子そごうの地下のノースプレインファームで
コーヒーソフト（これはほんっとにおいしかった～、まただべだい～）
をたべてぷらぷらして帰りました。
それからのごはんはこちら。

豚キムチ。キムチたくさん。
隠し味におさとうが入っています。

ざるそば。

生そばだったのでそば湯も飲みます。
なまそばをゆでたときだけはお蕎麦の成分がお湯に溶け出るから
飲んだ方がいいんですって。
体もあったまるしおいし～ですよね。

そば湯、みなさんも飲んでくださいね～。
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火曜日のよるごはんは。豚肉のタツタ焼き

こんばんは。西八王子のはりきゅう師の奥さんやってるさっち～です。
はりきゅうは糖尿病にも効果があります。
糖尿病はすい臓から作り出されるインスリンが減ってしまい起こる代謝関係の病気です。
それでインスリンを投与されている、というのが一般的です。
ところが、はりをすることですい臓からインスリンを促すことが可能なんです。
びっくりです、さっち～。

火曜日のよるごはんは、こんなんでした。
だんなさまに「なにこれ？」と言われた
豚肉のタツタ焼き。揚げずに焼いたからこげちゃいました。
下にはたっくさんの千切りキャベツがはいってます。

いわしのミートソースのせ。
いわしっておもしろい顔してますよね。
ちょっとびっくりした？みたいな。
だんなさま用味噌ラーメン。
立川の伊勢丹で「大北海道展」やると必ず初日に売り出すという、もの。
この前に行ったときは初日じゃなかったから売り切れちゃってたんです。

いわしの顔が見たくなった、あなた。
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月曜日のよるごはんは、しょうが焼きと牛すじ煮込み

こんにちは、西八王子のはりきゅう師の妻、さっち～です。
月曜日は治療院が忙しい日です。
がんばっただんなさまには好きなしょうが焼きを作りました～。

しょうが焼き
お醤油とみりん同量にすりおろししょうがを入れるだけ。

マカロニサラダ
きゅうり。にんじん。たまねぎ。ハムが入ってます。
マヨネーズにお酢とあらびきの黒こしょうをたっぷり入れて
おとなのマカロニサラダにしました。

牛すじ煮込み。
牛すじって安く売っていますよね～。
でも調理しずらい。だけど「コラーゲン」の為に
２回ほどゆでこぼして油を抜いたあとに圧力なべで1時間煮込みました。
おかげで見た目はこんなですが、とろっとろに煮込めました。
時間をかけた自分に満足。く～。

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牛さんとのふれあい。。。「磯沼牧場」

こんにちは、さっち～です。
日曜日に八王子にある山田寄りの「磯沼牧場」「磯沼ミルクファーム」さんへ
行ってきました。
その目的は・・・・・・・・ち・ち・し・ぼ・り
一人７００円で乳搾り体験と牧場案内をしていただけるというものでした。
感想はいうまでもなく、満足！です。
牛の目はとってもかわいくって、きれいでした。
それと牛の口に手を入れたりしました。牛さんには前歯がないので噛まれないんですね。
びっくり、そしてもひとつびっくりは牛タンです。
びろ～んと舌を伸ばして器用に草をたべるんです。
きもちよいんですよ、ぬるっとしていて。

看板。

このちくびを握ってちゅーっとお乳を出しました。
牛の体は人間より２度ほど体温が高いのでミルクもあったかかったです。
そして飲むのは、「ミルクの黄金率」という磯沼ファームで有名な牛乳です。
だんなさまはしぼったミルクを飲むと思い込んでいたようで（笑）

あまくっておいしかったですよ～
このこ、一番可愛かった「マリア」ちゃん
ジャージー種で生まれてまだ1ヶ月とのこと。
ほんと～に綺麗なお目めちゃんでした。
別の牛。

牧場見学をひととり終えたあとはアイスでおしまい。

いや～おもしろかった～。満足、満足。

牛乳に相談だ！のコマーシャルが頭に思い浮かびました。

うしさん、ありがとう。
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長崎ちゃんぽんを食べてからのよるごはんは。

こんにちは。さっち～です。
今日の「木下はりきゅう整体院」は９じまで診療しています。西八王子からスグですので
どうぞご来院ください。
ところで日曜日は｢磯沼牧場」へ行ってから
長崎ちゃんぽんを八王子の「リンガーハット」で食べてから
お家に帰ってからよるごはんでした。

安売りしていた「本マグロの中トロ」
だんなさま、これまた大喜び

鶏のレバーのからあげ。
だんなさまはレバーが好きではありましぇーん。
私の血液用ですな。レモンをたっぷりかけていただきました。
お醤油とお酒でつけておいたのであんまり臭みはありませんでしたよ。

しいたけ、だいこん、ごぼう、にんじん、しらたき、牛肉の煮物。
ファイバー！！！！！！！！

締めはミートソースと小松菜のパスタ。

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