カテゴリー「よるごはん」の投稿

2009年11月13日 (金)

なんちゃって角煮。

こんにちは~。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってる
さっち~で~す!
今日は天気予報が当たってないですね~
雨降らないんだったらお洗濯お外に干したのに~
ってかんじですよ~。
それにしてもEXELEのアツシの
サングラスしてないお顔かわいいですね~。くく。
昨日のよるごはんで~す。
Dsc08055

Dsc08058
豚の角煮風の煮物
豚バラ肉を巻き巻きして作りました。
長時間は煮れないのでなかなかグッドアイデアです。
短時間でもお肉がやわらかくって
だんなさまも満足。
豚バラ肉のスライスを2枚並べて半分に切って
小麦粉をさらさらしたあとにぐるぐるしてまたぐるぐるします。
まあサイコロ状にするんです。
味付けはしょうがとにんにくとおネギの青い所を入れて
お砂糖とお醤油とみりんで煮るかんじです。
んでバラ肉は油っぽいので油をとりーのとりーのでにま~す。
ごはんに合うことまちがいないですよ~ん。
Dsc08057

ピーマン(緑・赤・黄←信号色です)と鶏胸肉のショウガみそ炒めDsc08056
もやしと京みぶなと鶏胸肉の出し煮Dsc08054
そして最後はだんなさまリクエスト豚汁。

私は鶏好き。
だんなさまは豚好き。
というのがわかる夜ごはんでした~。

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2009年11月12日 (木)

春巻きを作ってみました。その下に敷かれているのは。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやっているさっち~です。
今日はよる9じまでの診療受付時間です。
お仕事帰りにどうぞお立ち寄りください。
疲れたからだを温めて癒されてください。
さて昨日のよるごはんですがこちら。
Dsc08037
春巻き以外は意外となんだかわかりません。Dsc08040
春巻き。
春雨を入れてつくったので
なんだか春巻きじゃないよう。
マミーの作った春巻きが久々に食べたくなりました。
こんどよろぴこ~
Dsc08039
さてこれらはどうなるかというと。Dsc08038

Dsc08035
こうなりま~す。
ハムタマゴサンド。
Dsc08034
ホットドック。

なんかパンが食べたくなりまして~。
夜にパンもたまにはよいものですよ~

Dsc08036
それと昨日のランチョンマット(布?)
はこんなにかわいいリラックマたちで~す。

ちなみに
昨日11月11日はポッキープリッツの日。
みごとグリコの戦略にまんまとハマリ。
私たち夫婦も食べたのでありました~。

いや~、昨日のよるごはんもおいしかった~。
グラチャンバレーも熱戦でおもしろ~い。
(といっても私はまだロールケーキゲームをしています。
 おかげで今日は目が充血していました~)
さて今夜はどうなることか。

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回鍋肉のよるごはん。患者さんからえびカツサンドを頂きました~

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやっているさっち~です。
今日は寒いですね~。
思わずハラマキと毛糸のパンツを買ってしまいました。
しかも毛糸のパンツは予定ではなかったのですが
リラックマに激似だったので買ってしまいました~。
治療家の奥さんとしては冷え性を治さねば~confidentrock
なのであります。
さてこちら火曜日のよるごはん。

Dsc08045

Dsc08046
回鍋肉。
ま~た作っちゃいました。
新米主婦なので毎回お味が変わってしまうんですね~。Dsc08047
こうや豆腐とささみの煮物。
甘い煮汁がじゅわ~っとしてるところがいいんですよね~。Dsc08044
これが
患者さんから頂いた西八王子のパン屋さんのえびカツサンド。
おいし~のですがなかなかボリューミー。
ごちそうさまでした~。

Dsc08043
だんなさま用「おそば」

火曜日はリアルクローザー。

さっち~はというとココログさんのゲーム。RPG
ロールケーキゲームにハマっていました~。

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2009年11月 5日 (木)

寒くなってきましたね~。

こんばんは。
ご無沙汰しちゃってます。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
寒くって寒くって~。
風邪ひいたりしてませんか?
ひさびさのごはんアップです。
ちょっとたまりすぎてるので
この寒い日にぴったりなものを載せてみますね~。bottlenightspa
これからはまたまめに更新しないとね。coldsweats01coldsweats01coldsweats01typhoon
Dsc07962
これは昨日のよるごはん。
オトメンを見ている時に、こんなの作れないの?といわれたので
やってみましたが
なにせ、揚げ物はしないと決めているので
レンジでチンです。
なのでだんなさまの反応は「うまいが・・・ちょっと」とのこと~。
まあしょうがない。
それと子持ちカレイの煮付け。Dsc07963
それと
すっごい寒くなった日におとといくらいの湯豆腐。
ぽかぽか。
おいし~です。
お豆腐もおいし~けれど
春雨とか買ってきたワンタンとかおいしかった~。
最後にお味噌をいれたら
これまたお出汁が効いていておいしかったです。Dsc07927
ロールキャベツ。
コンソメ風味。
冬にぴったり。
Dsc07936
豚汁とたけのこごはん。
豚汁が煮詰まってしまうのがいやなので。
お味噌を入れる前に小分けにしておきます。
次の日の朝もいい感じですよ。
Dsc07959
それと、これは昨日のだんなさま用の

塩ラーメン。
おろしにんにくをどっさり入れてます。
おそろぴー。

皆さんはどれがお好きですか?

今夜もほっこりメニューが必要そうですね~。

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2009年10月26日 (月)

魚力さん、ありがとう。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやっているさっち~です。
今日は寒いですねぇ。
しかもテレビではずっとのりピー。。。
昨日のよるごはんは。こちら。
Dsc07862

Dsc07861
八王子そごうの魚力さんでおいしそうだったのでおすし。

Dsc07857
もやしとターサイときゃべつ炒めDsc07859
きりぼし納豆にコーンバター。もろきゅう。

たまにはおすしもよいですね~。

リラックマ新しいの手に入れました。
大興奮。さっち~。
とてもかわいい1冊です。

しかもさっち~のお誕生日に発売。

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2009年10月21日 (水)

鶏づくし。のよるごはん。で~す。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」のおくさんやってるさっち~です。
今日のギックリ腰のご主人、治ってくれてますように。
ちなみにぎっくり腰や腰痛には「はり」はすっごい効きます。
さて今日のよるごはん。
もうすでにねむいさっち~です。
Dsc07754

Dsc07753
とり胸肉とマイタケとおネギの甘酢和え。
本見て作ってみました~。
意外と胸肉がぱさつかなくっておいしかったです。Dsc07752
とり挽肉のつくね。
おあじはお味噌とお砂糖です。
これも本料理だったのですが
つくねは焼きとりのたれがいいです。
ってのがさっち~の見解です。Dsc07751
サバのしお焼き。

ごはんはなっとうごはんです。

今日は油少なめの鶏肉メニュー

オトメンと小公女セーラ

どっちがお好きですか?

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2009年10月20日 (火)

金曜日の夜はかぼちゃずくし。土曜日はマーボーなす。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやっているさっち~です。
今日はオトメンとリアルクローザーですね。
オトメンは漫画のほうがおもしろいんじゃないかと
おもっているさっち~です。
こちら金曜のよるごはん。
Dsc07718
かぼちゃと豚肉の炒め。
写真はありませんが、カボチャの煮物もございます。Dsc07719_2
なすとピーマンとお豆腐のみそ煮。Dsc07720
トマト巻き。
Dsc07721
最後の一食、佐野ラーメン
Dsc07724
こちらは土曜日のよるごはん。Dsc07723
マーボーなす。
おいしそうでしょ~。
ある予定だったひき肉がなかったので急きょ
バーミックスでグイーンとお肉をくだきました。
ひき肉買うよりもヘルシーなんだけど、めんどくさいです。Dsc07722
ひさびさにチャーハン。
ひさしぶりだとおいし~ね~。だんなさま。
あとはシーフードサラダにもずく豆腐。

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明日は本当は休診日ですが診療します。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」」の奥さんやってるさっち~です。
明日の水曜日は本当は休診なのですが
今週は23日の金曜日を休診させて頂くので
明日は元気に診療します。
みなさまのご来院お待ちしていま~す。
さて先週の水曜くらいからのよるごはんたち。です。
Dsc07707
焼きわんたん。
とひじき、ホタテと大根のサラダ。巻き巻き。Dsc07708_2
左がえびワンタン。
右がかにかまワンタン。
手間がちょーかかった割に、見た目さびし~。
お味はおいしかったですよ~。Dsc07716
そして木曜日のよるごはん。
Dsc07715
筑前煮。
Dsc07714
そぼろごはん。
Dsc07717
すなぎもとアスパラ、もやしのにんにく炒め

そぼろごはんのたまごを甘めにしているのがポイントです。
ひき肉と合うのです。

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2009年10月13日 (火)

昨日のよるごはんはポテトサラダ~。だ~!

こんにちは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやっているさっち~です。
今日の献立、どおしよ~かなぁ。
が口癖になっています。
何が出るかはお楽しみ。
Dsc07657
こちら昨日のよるごはん。
ゴルファーの池田くんのスリータックパンツがめちゃくちゃおもしろい~。
おなかを抱えて笑ってしまいました。Dsc07658
ポテトサラダ。
まあ、まずいわけはないですよん。Dsc07659
マーボーもやし。
マーボーなすがいいというだんなさまの声にこたえることはできなかったのですが
きも~ち。
Dsc07656
お母さんから頂いたまつたけごはん。
香りがいいですね。
どうもごちそう様です。
Dsc07617
昨日のお弁当用につくった
あなごめし。
だんなさまにはお弁当で、これはさっち~用。
おいしかった~。
われながら、いい出来でした。Dsc07654
そしておやつは
白い恋人。
八王子そごうの北海道展で買いました。
おいしいけど意外とお高め。
おみやげだとそう思わないから不思議。
Dsc07653

Dsc07655
シールのねこちゃんがかわいかったので切り取ってデジカメに貼りました。

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日曜日は散髪をしてる間ミートソースを煮ました。ぐつぐつ。

こんにちは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今日も秋晴れのいいお天気ですね~。
洗濯物ばんざ~い!
日曜日は美容室「さっち~」が開店されたのでその間
ミートソースをあわてて煮てみました。
子供のころ作ってもらったなつかしのあじ。
スパゲッティにバターを多めになじませとくのがいいんですよね。
Dsc07618

Dsc07621
じゃ~ん。
これで2人前。
みじん切りにしたにんじん・ピーマン。
ちょっと熟れたトマト4つ。
ひき肉などが入っております。
Dsc07620
れんこんとにんじんとピーマンと鶏肉のオイスター炒め。Dsc07619
レタス炒め。

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2009年10月12日 (月)

久々に食べたくなったハンバーグはパパ直伝のソース。

こんにちは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやっているさっち~です。
ハンバーグって時々食べたくなりませんか?
なのでつくりましたよ~ん。
これ、先週の火曜日だと思われます。
Dsc07639

Dsc07638
ハンバーグ。
3つ作って2つはだんな様。さっち~は1つ。
ハンバーグを焼き終わったフライパンに汁のままのマッシュルームを入れて
ケチャップをいれたもの。
おうちで食べる味ってかんじでおいしかったで~す。
にんじんのグラッセ、ちっちゃいころ好きでした。Dsc07640
れんこんのきんぴら。たこの酢の物。山菜。Dsc07641
さんまとトマトのマリネ。バルサミコ酢をつかいました。
あんまりおいしくなかったですね~。
めずらしく、さっち~失敗。

ハンバーグっておいし~。
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カレーはいいぞ~。今年初の生カキだったのに~。

こんにちは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今日はとってもいいお天気ですが
風がとピュンピュンですね~。
おうちに帰って洗濯物が生きているか、心配だぁ~。
これもつい先日のよるごはん。
Dsc07561

Dsc07558
ピーマンとなすのお醤油炒め。Dsc07559
ぶり大根
Dsc07560
サーモンとトマトのサラダ。だんなさま用。Dsc07556
なまガキ。さっち~用。
たっくさん食べまする。
好きなのに、だんなさまのとある一言で食べられなく・・・・・
うう~。
この~!!!
Dsc07555
カレー。
カレーはいつでもおいし~。

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2009年10月 1日 (木)

ピザってわくわくしませんか?

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」奥さんのさっち~です。
昨日は八王子のラウンドワンが1時間30分待ちで
ボーリングができなかったので
ゲーセンのUFOキャッチャーやらをやりました。
その戦利品がこのひだり端にいる
リサクッキングバージョン。
さっち~やりました。
Dsc07466
ピザの具は
なす・ピーマン・鶏肉です。
Dsc07465
これが全貌
Dsc07467
にんにくの芽・きゅうり・なす・モロッコインゲン・きゅうりの牛肉炒め

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先週のよるごはんたち。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今夜は9じまでやっております。
お仕事帰りの疲れを癒しにどうぞご来院ください。
さてさて、先週のよるごはんたちです。Dsc07416
9月23日に山梨に行ってきたので
そのときに買ったほうとうを買ったのでほうとうなべを作りました。
Dsc07415
完成。
かぼちゃが程よく溶けてgood!
お味噌の量を入れたり薄めたりで最後の味はおいしくなりました。
26日のよるごはん。でした。Dsc07423
肉づめピーマン。アスパラ。小松菜の炒め。ブロッコリーとえりんぎのサラダ。
(ちなみに、25日のよるごはん)Dsc07428
ブロッコリーの豆腐煮。
ピーマンとアスパラとウインナー炒め。きゅうりのザーサイ和え。
棒すし。(ちなみに24日のよるごはん)Dsc07413
サンドイッチ、パーチー。
サーモンタルタル。ハムタマゴ。トマト。
(これ27日のよるごはん)
日曜にサンドイッチパーチーはたのし~ですよ。
ぜひ。家族だんらんに。
Dsc07435

これはずいぶん前にやったしゃぶしゃぶ。
だんなさまの実家からお肉を頂いたので、しゃぶしゃぶしました。
うん。おいしかった~。

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2009年9月28日 (月)

キティちゃんオムライス。うん。かわい~

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今日は微妙なお天気でしたね~。
昨日は久々に「バーミヤン」なんて行ってみました。
混んでますよね~。
久々のアップなので写真がたまっています。
キティちゃんのおうちごはんシリーズのおもちゃを
買いあさっていたのですがそのなかにあった
オムライスをちょいと真似てみました。それがこちら。Dsc07431
ほら。かわいいでしょ~。
Dsc07432
その日のメニューはさんまの蒲焼に。水菜の豚肉まき。キムチ

Dsc07437
これはいつだろうか。
かぼちゃの煮物に、いろいろな煮物。豚肉のオイスター炒めきゅうりの上に。Dsc07436
かぼちゃの残りでサラダ。
なすとお魚(サケと白身魚)の炒め
鶏手羽元のグリル。
とうがんと桜海老の煮物。
Dsc07430

豚肉の青じそまき。
たまねぎの和風ソース。
きゃべ玉。
しゃけ。

連休の前のよるごはんたちです。
といっても連休もやってましたよ~。

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2009年9月14日 (月)

にんにくの芽ときゅうりと豚肉炒めのよるごはん

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今日の診療受付は夜9じまでやっています。
1日の疲れを癒しにどうぞご来院ください。
さて、土曜日のよるごはんはこちらです。
Dsc07181

Dsc07184
にんにくの芽ときゅうり、ザーサイと豚肉の炒め。
おいしかった~。
みじん切りにしたねぎが効きますね。Dsc07183
レンコンとしいたけ・シメジとソーセージのお醤油炒め。
焼いたソーセージ。好きなんです。Dsc07182
きんぴらとところてん。なすとピーマンと鶏レバーの味噌煮。Dsc07180
食べすぎといいながら
だんなさま、ラーメン。

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最近土曜日の楽しみは
「志村どうぶつ園」なんです。
かわいい動物たちに癒されますね~

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なすをとろとろに煮ました。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
そう、私は「さちこ」といいます。
さっちゃんはね~♪の歌が大嫌いでしたよ~。
幼稚園のとき何度泣かされたことか。
こちら、金曜(11日)のよるごはん。
Dsc07191

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春雨サラダ。春雨がすくない。Dsc07188
なすと豆腐のとろとろ煮
お醤油とお砂糖の和風テイストです。
こう、とろ~っとしたのっておいし~ですよね~。Dsc07187
ホッケ。ちっちゃいの。
Dsc07185
ソーセージとアスパラ、ドライトマトとポルチーニのパスタ。
色がやきうどんみたいになっていますが
和風の味ではないんです。
イタリアンテイストなんです。にんにくにくにく。

金曜日もおいしかったよるごはんにぽちっとお願いしま~す。

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筑前煮。いい味です。

こんにちは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
最近明け方冷えますねぇ。
今日の治療院の様子です。
これもみほぐし、(マッサージみたいなもの)のかんじです。
気持ちがよいです。
Dsc07199
さて、こちら先週の木曜日のよるごはんDsc07194

Dsc07195
筑前煮
さといも・にんじん・れんこん・ごぼう・だいこん・しいたけ・ちくわ・豚肉
が入っています。
根菜たっぷりでおいしかったですよ~Dsc07196
豚しゃぶサラダ
たまねぎドレッシングがかかっています
(すりおろしたたまねぎにポン酢、マヨネーズ、白ゴマ)
豚を湯どうししてるからヘルシーです。
残ったゆで汁は捨てないで豚汁風のお汁にしましたよ~。

あとはのり巻きとたらのすり身焼き。

日本人って筑前煮が好きですよね~。
おいしいよるごはんにぽちっとお願いします。
木曜は任侠ヘルパーですね。
あ~今週の最終回。きになる~

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2009年9月 8日 (火)

今日の夜ごはんは~。。。

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今日のよるごはんは。というと
Dsc06826

リラックマ食べました。
というのはまあいいとしてこちらDsc07127

Dsc07126
なすといんげんのあんかけ煮込み。
お味はショウガのみじん切り・ネギのみじん切り
それとお醤油とみりん・お砂糖をお水で溶いたもの
をあんかけにしました。
あんかけがとろりといいかんじでありんしたよ
Dsc07123
なすとピーマンの甘味噌炒め

食べたくってまた作ってしまいました。
今日はノンオイルバージョンです。
なので炒めではなくって煮ですな。
もちろんうまし。
Dsc07124
サーモンサラダ。
Dsc07125
からあげ。
ほんとうは、あんかけをかける予定だったのですが
唐揚げだけで結構おいしかったので分けてみました。
からあげは胸肉だったのでだんなさまにはものたりなかったよう。
すみませんねぇ。
わたしは実は味が染みていておいしかったでござんす。

明日は「木下はりきゅう整体院」はお休みです。
木曜日のご来院とってもお待ちしています。

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なすとみそだらけのよるごはん

こんにちは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」のおくさんやっているさっち~です。
肩こりや腰痛だけでなくリラックスして気持ちよくなる面もある
はりきゅうです。どうぞご来院ください。
こちら待合室(といってもぜんぜん広くありませんが)
こんなかんじでございます。
Dsc07107
さてさて昨日のよるごはんですが
なすがたっくさんあったので(でっかい米ナス2個と一袋と二個)
よしマーボーなすだ。と思い赤ピーマンとひき肉。で。
あとピーマンとなすがあったら絶対作りたくなる
なすとピーマンの甘味噌炒め。Dsc07098

Dsc07101
こちら米なすを使ったマーボーナス。
豆板醤少な目でやさしい味にしたつもり。
たくさんあったので残りはだんなさまのお弁当になりまちた。Dsc07104
なすとピーマンの甘味噌炒め
ごまをたくさん入れてセサミンプラスです。
昔っから大好きな1品です。
甘めが好きです。
昨日のごはんの中では一番おいしかったなぁ。
なすがまだたくさんあるから
今日もつくろうかなぁ。
Dsc07102
アジのなめろう。
ちっちゃいアジがやすかったので
がんばってさばいてからお味噌としょうがとねぎを入れて
たたく。たたく。くそ~。たたく。
包丁が前よりも切れなくなってきたから
とぎに出したいなぁ。とおもいながら。
Dsc07099
豆アジのすあげ。
弱火で20分くらい揚げたので
骨も頭もバリバリ食べられます。
カレー塩をつけて食べます。
カレー塩おいし~ですよ。といっても
カレー粉と塩まぜただけなんですけどね。
Dsc07100
焼きとうもろこし。
ゆでてからお魚グリルでお醤油をかけながら焼きました。
ちょっと焼きすぎちゃったのですが
おうちで作ったほうが衛生的かなぁ。と
思っちゃいました。
Dsc07103
ゆでおくら。なんとなく。
これでおわればよいのにだんなさまはラーメン。
Dsc07097
サッポロ一番味噌ラーメン。
ラーメンマンだわ。うちの院長さんは。

なすがたくさん
みそもたくさん。
今日お味噌を買わないとですね。

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2009年9月 3日 (木)

お出かけしなかった日は焼肉!

こんばんは。
西八王子「木下はりきゅう整体院」奥さんのさっち~です。
きのうは特にお出かけもしなかったので
「牛角」にでも行く?なんて話していましたが
そんな予算はごじゃりませんってことで
まだ「おうち焼肉」のが安いかなぁ。ってことで
しました。

じゃ~ん。

Dsc07001
いや~。今見てもおいしそ~。
Dsc07004
左が黒毛和牛のカルビ
右が黒毛和牛の薄切り
気合を入れて八王子そごうで買いましたよ~。Dsc07005
それと左上に登場したのがダイエーで買った
オーストラリア産ハラミ。
どうせだったら国産と食べ比べてみようとおもいまして。
Dsc07002
あとウインナーとチャーシュー。
きゅうりの和え物。
肉だらけですね~。
ですが
Dsc07003
お野菜もたっぷりたべます。

しかし焼肉ってのは
パパーっと食べてしまうものですよね。
普段はうだうだ食べている私たちですが
焼肉だた早いんだ~と関心していました。

ちなみに黒毛和牛はもちろんいうことなく
うまかったでごじゃんす。

これで恐怖の連休がある今月
だんなさまにがんばってもらわねば。

残ったお野菜はだんなさまのお弁当に投入!!

お肉おいし~。

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焼肉食べたあとは
「ドラゴン桜」をみてくつろぎました。


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2009年9月 1日 (火)

れんこんのひき肉炒め。あひるちゃんとよるごはん。

こんばんは。さっち~です。
今日は暑かったですね~。たくさん水分をとりましたか?
私は今年は異常なほど麦茶が好きです。あと青汁。
立川に行くたびにルミネのファンケルでくいーっと一気するのが大好きです。
ビールとダイエットコーラ以外は健康的な飲み物が好きなんですよ。
飲み物と言えば運動後はダブルアミノバリューが好きです。
あの味おいし~ですよね~。
Dsc06984
さて今日のよるごはんですが
れんこんと黄色いパプリカ・ピーマンのひき肉炒め
味付けは中華風。
だんなさま。きょうはなんのお肉?っていってきました。
ひき肉だよ。と私。
ひき肉ってなんのお肉?
と面白い返答が。。。
Dsc06982_2
あひるちゃんたち。
山菜、メンマを入れました。
あと枝豆。
久々にゆでました。
固め、お塩少なめが好きです。
Dsc06981
前向き。
それと左上は黄色いパプリカとカボチャの甘煮Dsc06983
しゃけとさつまあげ
しゃけは二人でひとつですよ~。
これとだんなさまは昨日の残りのカレーでした。

あ~明日はやっと段ボールの日だ~。
すっごいたまっていたのでうれし~
ちなみにうちのゴミ出し当番はだんなさまです。
よろしくお願いしやす。

木下はりきゅう整体院は明日はお休みです。
なるべくお金のかからない遊びってないかなぁ。

明日の朝は涼しいようなので
風邪ひかないようにちゃんと掛けて寝てくださいね~。

そだ、ソフトバンクのお父さん生きていてよかった~。
CM見てからそっこーパソコン見ちゃいましたよ~。

ではおやすみなさ~い。
今日のぽちりお願いしま~す。

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カレーが食べたくなりました

こんにちは。さっち~です。
今日の八王子、とても暑いです。
昨日の寒さがうそのようです。
昨日は急にカレーが食べたくなったので作りました。
Dsc06962
チキンカレー。
パプリカ・キャベツ・えりんぎ・なすのグリル添え。
Dsc06963
キムチ豆腐にさばの塩焼き。 Dsc06964
ひじき。

カレーってふと食べたくなりますよね。
黒い食べ物は体をあっためてくれるからいいんですよね。

ひじき大好き、さっち~にぽちっとお願いしま~す。

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2009年8月31日 (月)

金曜日の夜はチンジャオロースでした

こんにちは。さっち~です。
今日の西八王子、雨がずっと降っております。
だけどまだざんざんとはふっていません。
寒いですね~。おなか冷やさないようにしてくださいね~
(という私がいちばん冷えやすいです)
Dsc06952
さて先週の金曜のよるごはんです。Dsc06954
チンジャオロース。
お肉は下味(お醤油とお酒で)をつけてからち片栗粉をまぶして先に焼いておきます。
ピーマンたけのこもさっと焼いておきます。
それからにんにくとしょうがのみじん切りをごま油でいためます。
そこにお味噌・豆板醤・お砂糖を入れて香りを出します。
んで、お肉お野菜を入れて
あわせ調味料(お水・お醤油・中華あじ・こしょう)を入れて完成!
だんな様だ~い満足!
Dsc06953
おかあさんから頂いた中トロ。Dsc06951
ホタテともやしの焼きうどん。
Dsc06950
マンゴープリンとコーヒーゼリー(これもおかあさんから頂きました)

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2009年8月27日 (木)

特にテーマはないんですがサンマがおいしかったかな。

こんばんは。
さっち~です。
こちら火曜日のよるごはん。
いまだに飛んでしまったTシャツはまだ戻ってきていません。
Tシャツちゃんよ~。私が悪かった。
戻ってきておくんなまし。
Dsc06849

Dsc06851
オクラとパプリカとたまねぎの甘味噌炒め。
塩豚を使っています。
おくらが固くってぜんぜん噛めませんでしたね~。
おくらは小ぶりのほうがいいのかなぁ。
Dsc06855
きんぴらごぼう。
だんなさまにはちょっと辛かったようです。Dsc06852
たらのすりみ焼き(にんじんとたまねぎが入っています)Dsc06848
お醤油ラーメン。
火曜日は早いよるごはんなので「ラーメン」といわれてしまいました。
ラーメンマン。

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2009年8月24日 (月)

ギョウザ2連発!!

こんばんは。さっち~です。
17日月曜のよるごはん。です。
前の日につくったギョウザちゃん。再び。です。Dsc06729

Dsc06730

じゃーん。
焼くのがうまくなってきています☆

Dsc06731
にらやきそば。
そしてこれが日曜日のよるごはん。
ギョウザちゃんたちです。
Dsc06733 Dsc06734
じゃじゃ~ん!

Dsc06735
あとは。にくじゃが
しらたきが好きです。
Dsc06736
ひじき煮。
Dsc06737
にんじんと大根のカレー煮。

いや~ギョウザっておいし~ですよね~。
しかもおうちでつくったギョウザがいちばん!

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グラコロの写真を見たらグラタンが食べたくなりました。

こんばんは。さっち~です。
19日の水曜日はのどが渇いたからマックで休憩をしようと
ソフトクリームを食べながらおちゃしました。
だんなさまと「今夜はなににしようか~?」と話していたんですが
だんなさまから出てくる言葉は結構ワンパターンなので
ポケーっと聞いてたところ、私の目に「グラコロ」の写真が目にとまりました。
その時点で今日は「グラタン」だ~ってことになりました。Dsc06720
でーん。
ホワイトソースから作っていますよ~。
炒めたたまねぎがおいし~んですよね。
実はさっち~たまねぎを買いわすれてしまったのです。
なのでお風呂も入り終えただんなさまにおつかいをたのんだのですが
ここでわたしたち夫婦のケンカがはじまります(笑)
思い出しただけでイラっとくるので詳細はいいませんが・・・
なにはともあれ食べたい~って思ったときに
食べるとおいしさ倍増です。
ちなみに具には
パプリカ・たまねぎ・鶏肉・アサリの剥き身・が入っています。
牛乳は低脂肪でちょっとカロリー意識です。Dsc06722
いわしのまるあげ。トマト。卵焼き。
ケンタロウのレシピ本にまるごと20分揚げると頭から
ばりばり食べられるって書いてあったのでばりばりいきました。
まぁ味は想像どおりだとおもいますよ。Dsc06721
パン。
それからこれは18日火曜日のよるごはん。
Dsc06724

Dsc06726
牛肉と青梗菜と夏野菜の炒め。
パプリカ(オレンジと黄)青梗菜・ナス・アスパラが入っています。
牛肉は下味(おしょうゆとお酒)でつけて片栗粉を入れておいておきます。
お野菜と下味をつけたお肉は別々に焼いておきます。
それからにんにくとしょうがのみじん切りをいためたところに
味噌とおさとうを入れて香りを出します。
お肉とお野菜を入れたらあわせ調味料(オイスターソース・おしょうゆ・お酒)
をジャーっと入れて出来上がり。
こんなおかずなのにだんなさまの締めはおそば。Dsc06732
中華風の炒めものって彩り大切ですね。

ぽちいただければ幸いです。

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2009年8月 7日 (金)

今夜のよるごはんはいろいろだよ~

こんばんは。西八王子のはりきゅう院やってる奥さんのさっち~でございます。
だんなさまはとなりでバレーボールをみているので
私はブログをしております。
今日の夜ごはんはこちら。
Dsc06534

Dsc06533
なすとトマトにミートソースとハムをのっけてチーズで焼いたもの。
チーズの焦げがおいぴー。
Dsc06532
インカのめざめというじゃがいもをつかって粉吹いも。
(中学校の家庭科の実習以来つくりました)Dsc06531
やきそば
Dsc06530
おっきなあじのひもの
Dsc06529
トマトと酢たまねぎの冷奴。

バレーボール勝ったみたいですね~。

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2009年8月 4日 (火)

高尾山から帰った夜は野菜炒めのよるごはん。

ご無沙汰しています。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
押尾学、逮捕ですね。
たしかに目つきおかしいかんじでしたよね~。
矢田亜希子、結構好きだったのでちょ~かわいそうです。

さて、水曜日に高尾山にお参りしてきました。
その日の夜ごはんです。
Dsc06452Dsc06454
野菜炒め
Dsc06453
マグロのあらのたまごあんかけ。Dsc06455
かじきまぐろのなすあんかけ。

なかんじでした~。

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2009年7月29日 (水)

ブログ更新しないでもいろいろ食べてますよ~ん

こんばんは。
ご無沙汰してしまってすみません(-。-)y-゜゜゜
西八王子のはりきゅう師の奥さんやって1年でありますが
今月はなかなか新しい方がお見えになりませんね~。
更新がなかったのはそんなわけではありませんがね~。
さて
更新しないでもだんなさまはちゃんと写真をとります。
1つずつ載せると大変なので
ぱーっと載せてみたいとおもいます。
Dsc06328
なすとピーマン、きゅうりと豚肉(厚切りのを細くきったもの)のオイスター炒め
しゃけ。
きゅうりとハムとにんにくのクリームチーズ。
あと大根、にんじん、しいたけ、さつまあげの煮物。Dsc06304
昆布煮。
セロリ、キュウリの塩こんぶあえ。
タラの塩焼き
照り焼きチキン。
(わたしが鶏肉が食べたくなってつくったのですが油がすくなく
だんなさまにはちょっとかたい~といわれまちた)
ちなみにわたしはすっごいおいしかったで~すDsc06293
かつ煮(ゆくゆくはかつ丼になります)
もやしと豚レバーの炒め。
いかとキュウリのネギサラダ。Dsc06294
カルビのステーキ丼。
冷奴。
いわし。
トマトのサラダ。
残りの昆布(ちょいと順番が入れ替わってますね~)

こんなかんじで
ほんとは唐揚げとか~コロッケとか~揚げ物をつくりたい気持ちはありますが
品数は多いかもしれないんですが
じぶんなりに工夫はしてるつもりなんです。

おいしそうかとおもった方ぽちり、お願いしま~す。

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2009年7月17日 (金)

今日は和風。サバのみそ煮。と?

こんばんは。「木下はりきゅう整体院」奥さんやってるさっち~です。
今日も、というか昨日もあつかったですね~。
暑いのが苦手なさっち~なので
クーラーの温度設定だだんなさまと争いがたえません(泣)
お部屋が別だと楽なのに。。なんて思ってしまいます。
さて夜ごはんですが
木曜は診療時間が長いので和食的にしたいな~ってかんじでした。Dsc06225
Dsc06227

さばのみそ煮
Dsc06229
おから煮。
Dsc06228
がんもとたまねぎの卵とじ
Dsc06231
コールスローサラダ
Dsc06230
やまいもとセロリときゅうりとみょうがの和えもの
あと、だんなさま用に
和風チャーハン。
でした~。

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2009年7月16日 (木)

今日は中華な感じでしたよ~ん

こんばんは。夜遅くにすみません。
西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今日も暑いのでしょうかね~。
暑いの大キライなのでどうしようか悩んでるとこです。
そんな夜ごはんはこちら。
Dsc06214

Dsc06217

シューマイ
豚肉のとエビシューマイです。
Dsc06216
チャーハン
Dsc06215
あんかけたっぷりのかにたま
といっても
かにかまなんですが。
でもおいしかったですよ~ん

あとはキャベツでした~

おうちでも中華ができるってポチお願いしま~す

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お野菜おおめのよるごはん

こんばんは西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今日はと~~~~~~~~~っても暑かったですね。
でもまず先に昨日の夜ごはんです。Dsc06204
Dsc06205
かぶとしいたけとピーマンとひき肉のとろみ煮
おやさいたくさん。
なすときゅうりとささかまのあまず和え
Dsc06208
(ガスコンロで焼いた)焼きナスのおだし漬け。

Dsc06207_3

Dsc06203

そしてだんなさま大好き、ラーメンでおわました~
そんな、火曜日にぽちっとお願いしま~す

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2009年7月14日 (火)

自民党がちょ~負けてうれしい夜は・・・

こんばんは。西八王子「木下はりきゅう整体院」奥ちゃんのさっち~です。
昨日はおもしろい選挙でしたね~。
夫婦間でも誰に入れたかきかないという「選挙」ですが
わたしたち夫婦はごはん食べてる時に
「だれかね~?」
「やっぱりだれじゃない~?」といって
結局おんなじ人に投票してるかんじでした。
ま~結果は満足だったのでその日のよるごはんですDsc06187
もやしと豚肉のたまご炒め。に、ブロッコリーの茎と人参のきんぴら
サーモンのお刺身。とうもろこし。ブロッコリー。
Dsc06189
トマトとブロッコリーとベーコンのパスタ。
だんなさまいわく
いちばんおいし~パスタだったそうで~。
たしかにおいし~パスタでした~。

生のトマトはやっぱりおいし~ですね。

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2009年7月11日 (土)

長崎ちゃんぽんつくりました~。

こんばんは。西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
今チューボーはじまりましたね~。
今日はアボガドバーガー。
でもチューボーはやっぱりまやちゃんがいいですね。
どうも物足りない。
まやちゃんはやっぱりバラエティ向きだとおもうなぁ。
ちなみにまやちゃんは同い年。
結構いい年だけどブリっこなところはにているかしら~(笑)
ともあれ今日のよるごはんはこちら。Dsc06160_2
ハートのたまご焼きはそごうの地下「魚力」さんで買いました。Dsc06161
肉野菜炒め。
珍しくおいしそうだった味付け肉にキャベツ・たまねぎ・にんじん・もやし・しいたけ
を入れました。
市販の味がいやだったのでショウガとお酒で臭みを取りました。Dsc06159
トマトのチーズ焼き。
Dsc06158
ちゃんぽん。
具には
豚肉・いかげそ・にんじん・もやし・きゃべつ・たまねぎ
です。
ちゃんぽんは最後フライパンで熱するのでアツアツです。
だんなさまは猫舌なのでなかなか食べられず・・・てなかんじです。

しっかし、今日も志村どうぶつえんにでてましたが
スコティッシュフォールドはほんとかわゆい。

ちなみにさっち~は毎食のようにかまぼこを食べております。
というのも両親からいただいたのと加え
患者さんからいただいたのもあるからです。
好きだからいいのですが
さすがに「ぎゅうたんかまぼこ」にはびっくりしました。
ささかまの中に牛タンのちっこいのが入ってるんです。
まぁ味は微妙でしたが~。いただいたことに感謝です。

それにしてもにゃんたんがさわりたいさっち~にもぽちっと
お願いしま~す。
あ~、さわさわした~い。


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昨日は納豆の日でしたね~。食べましたか?

こんばんは。西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんやってるさっち~です。
昨日は7月10日。ナットウの日でしたね~。
納豆はほぼ毎日食べるくらい大好きなさっち~のこと
もちろん納豆を食べます。
いつもは一人で食べますがさすがに納豆の日、だんなさまにも
食べてもらいましたよ~ん。
ほかのメニューはこちら。
Dsc06165
焼きサバのお野菜ケチャップソース。
にんじん。パプリカ。ピーマン。とうもろこし。
をケチャップで炒めてちょっととろみをつけました。Dsc06166
エビのショウガ醤油ゴマ焼き。Dsc06164
はしやすめいろいろ。
Dsc06163
そして今日のメイン?のなっとう。
今日はレタス・大葉・つぼ漬けが入ってます。
これを海苔でくるんでたべま~す。
大葉がおいし~季節になってきました。
香味野菜大好きなのでうれし~です。
大葉にみょうが。ジャパニーズハーブです。
暑い季節にさわやかですね。
旬のお野菜ってのはほんっとにその時に必要なものなんですね。
夏野菜。なす・とまと・ピーマン。
これをスーパーでみると
結婚して1年なんだな~と思います。

納豆大好きさっち~にぽちっとおねがいしま~す。

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木曜日のよるごはんは、やきうどん。

こんばんは、西八王子「木下はりきゅう整体院」の奥さんのさっち~です。
ディズニーから帰った次の日のよるごはんはこちらです☆
Dsc06173Dsc06172
さけとポテトの和風サラダ。
Dsc06171
なすとピーマンのみそ炒め
Dsc06169
めかじき
Dsc06170
かつおとキュウリとパプリカのサラダ。

こんなんでした~。

あとは

Dsc06168

やきうどん、でございま~す。

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2009年7月 7日 (火)

結婚式記念日のよるごはんは、特に。。。。(笑)

こんばんは、たびたび「西八王子、木下はりきゅう整体院の奥さんさっち~」です。
結婚式記念日のよるごはんは、まあ普通で~す。
というのも明日の夕方から明後日にかけて、結婚記念日にディズニーいっちゃうからです
それからごはんは、こちら。
Dsc06020_2

Dsc06022
がんもと少しの豚肉とピーマンとなすのちょっとオイスター炒め。Dsc06021
人参の葉っぱの炒め、ナムル(これはだんなさまのご飯の上にのせて
ナムル丼となりました)たけのことにんじんの茎とがんもの煮物
でした~。
きわめて野菜~

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2009年7月 3日 (金)

洋風にしてみたつもりですが、オムレツ。

こんばんは、西八王子のはりきゅう師の奥さんやってるさっち~です。
今日の治療院は1対9くらいの勢いで女性が多かったようです。
でもみなさん喜ばれているようで、私たち夫婦もうれしい限りです。
さて、今日のよるごはんです。
Dsc05981 Dsc05980
オムレツ。
みなさんはソースかケチャップどっちで食べますか?
私はおソースが好きです☆

Dsc05978
左がじゃがいもとにんじんとマッシュルームとトマトとベーコンの洋風煮込み。
右は、ピーマンとコーンの人参玉ねぎマリネ。Dsc05979
そしてガーリックライス。

こんなかんじのよるごはんでした~☆

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2009年6月30日 (火)

今日の夜ごはんは思い浮かばなかったけれど・・・

こんばんは。西八王子の木下はりきゅう整体院、奥さんのさっち~です。
今日は治療院でおもしろい出来事がありました。
普段から結構ボケぎみな先生なのですが
患者さんに電話をかけた際、
「木下はりきゅう整体院の木下ですが・・・」となんとなくおもしろい話し方をしていました。
こういった場合ってほかの人はどういうんだろう。とおもったさっち~でした。
さて今日のよるごはんですが
昨日買ったいかとたらのすりみは食べねばと思っていたのですが
今日はどうも思い浮かばなかったのですね~。Dsc05945
左下からピーマンと人参とひき肉の甘辛炒め。(←これがなやんだ挙句の・・)
その上が昨日のにくじゃがをつかってマカロニとサラダにしました。
真中がタラのすり身に人参と玉ねぎを刻んで入れて焼いたもの。
その右が皮をむいたうりを薄切りにして塩こんぶとごま油であえたもの。
うりはキュウリよりもやさしい味でおいし~ですよ。ちなみに種はぜんぶ取ります。
そんで右下はいか大根。
私はイカが大好きですが、だんなさまはそうでもないようで・・・
でもピーマンと人参とひき肉の甘辛いためは好評で、最後にごはんと一緒に
食べてもらいました。
踊るさんま御殿の叶野姉妹はおもしろくなかったけれど
ごはんは今日もおいしかったで~す。
ごちそうさまなわたしたちのごはんにぽちっとお願いしま~す!

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2009年6月11日 (木)

火曜日のよるごはんは。豚肉のタツタ焼き

こんばんは。西八王子のはりきゅう師の奥さんやってるさっち~です。
はりきゅうは糖尿病にも効果があります。
糖尿病はすい臓から作り出されるインスリンが減ってしまい起こる代謝関係の病気です。
それでインスリンを投与されている、というのが一般的です。
ところが、はりをすることですい臓からインスリンを促すことが可能なんです。
びっくりです、さっち~。

火曜日のよるごはんは、こんなんでした。Dsc05707 Dsc05710
だんなさまに「なにこれ?」と言われた
豚肉のタツタ焼き。揚げずに焼いたからこげちゃいました。
下にはたっくさんの千切りキャベツがはいってます。
Dsc05708
いわしのミートソースのせ。
いわしっておもしろい顔してますよね。
ちょっとびっくりした?みたいな。Dsc05706
だんなさま用味噌ラーメン。
立川の伊勢丹で「大北海道展」やると必ず初日に売り出すという、もの。
この前に行ったときは初日じゃなかったから売り切れちゃってたんです。

いわしの顔が見たくなった、あなた。
ぽちっとお願いしま~す。

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月曜日のよるごはんは、しょうが焼きと牛すじ煮込み

こんにちは、西八王子のはりきゅう師の妻、さっち~です。
月曜日は治療院が忙しい日です。
がんばっただんなさまには好きなしょうが焼きを作りました~。
Dsc05714 Dsc05716
しょうが焼き
お醤油とみりん同量にすりおろししょうがを入れるだけ。
Dsc05715
マカロニサラダ
きゅうり。にんじん。たまねぎ。ハムが入ってます。
マヨネーズにお酢とあらびきの黒こしょうをたっぷり入れて
おとなのマカロニサラダにしました。
Dsc05713
牛すじ煮込み。
牛すじって安く売っていますよね~。
でも調理しずらい。だけど「コラーゲン」の為に
2回ほどゆでこぼして油を抜いたあとに圧力なべで1時間煮込みました。
おかげで見た目はこんなですが、とろっとろに煮込めました。
時間をかけた自分に満足。く~。

とろとろぷるぷるな牛すじにぽちっとお願いしま~す。

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長崎ちゃんぽんを食べてからのよるごはんは。

こんにちは。さっち~です。
今日の「木下はりきゅう整体院」は9じまで診療しています。西八王子からスグですので
どうぞご来院ください。
ところで日曜日は「磯沼牧場」happy02へ行ってからDsc05724
長崎ちゃんぽんを八王子の「リンガーハット」で食べてから
お家に帰ってからよるごはんでした。Dsc05718

Dsc05721
安売りしていた「本マグロの中トロ」
だんなさま、これまた大喜び
Dsc05722
鶏のレバーのからあげ。
だんなさまはレバーが好きではありましぇーん。
私の血液用ですな。レモンをたっぷりかけていただきました。
お醤油とお酒でつけておいたのであんまり臭みはありませんでしたよ。
Dsc05719
しいたけ、だいこん、ごぼう、にんじん、しらたき、牛肉の煮物。
ファイバー!!!!!!!!
Dsc05720Dsc05717
締めはミートソースと小松菜のパスタ。

長崎ちゃんぽんが久々に食べたくなったお方、ぽちりお願いしま~す。


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2009年6月 7日 (日)

がんばった日のごほうびは「本マグロの中トロ」

八王子のはりきゅう師の妻さっち~です。
ど~もど~もど~も。
Dsc05649

Dsc05651
かつおのガーリックソテー。
お刺身用に買ったかつおでしたがそのあとにマグロを買って
しまったのでソテーにしました。
かつおに片栗粉をまぶしてニンニクでソテーしました。
おソースはたまねぎとだし汁にお醤油とお砂糖で味をつけて
片栗粉でとろみをつけたものです。
だんなさまはお刺身にしたかつおよりもおいし~だとのこと。
よかった~。
Dsc05650
小ナスと新じゃがとハムのミートソースのチーズ焼。
新じゃがと手作りのミートソースのコラボがなんともよいでした。Dsc05653
そうとうお得になっていた「本マグロの中トロ」
さっち~は中トロは好きではありませんが
見た目がきれいでした。
おもしろいですよね、マグロ好きってのは。
Dsc05652

かぶの浅漬けと茎の炒め。
お得に買えた中トロに大満足なだんなさまにぽちっと御願いしま~す

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セリアン洋菓子店のいちょうロールをいただきました

おはようございま~す。
八王子のはりきゅう師の妻さっち~です。
洗濯物がよく乾くといいですね。
Dsc05615
これ、西八王子の有名なセリアン洋菓子店というパティスリーが
あるんですが、患者さんからいただいちゃいました!
いちょうロール。
生地にはたっぷりのバニラビーンズが入っていて
中は濃厚なチョコレートクリームがまかさったロールケーキです。
濃厚ながらもやさしい、、とってもおいしいケーキでした。
どうもありがとうございました。
とある日のよるごはん。
Dsc05614

Dsc05612
新じゃがとたまねぎとしいたけとトマトとウインナーの煮物。
お醤油とちょっとのお砂糖みりんで味付けしてあります。
これもまたとある日のよるごはん。
Dsc05617

Dsc05619
トマトと海老ときくらげのトマト炒め、中華風。

Dsc05618
かつおの煮物をポテトサラダ風にしました。Dsc05620
そしてこれがかつおの煮物のたまごとじ。Dsc05616
だんなさま、大好きなお醤油ラーメン。

ロールケーキっておいし~ですよね。

ぽちり御願いしま~す。

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野菜炒めとか、メンチカツとか、ラーメンとか。

はりきゅう師の妻さっち~です。
おはようございま~す。
八王子は今日はお天気がよさそうですよ~。
今日のお出かけはとっても楽しみなので
アップをお楽しみ~。
さてとある日のよるごはんですがDsc05643
野菜炒めに鯵の塩焼きに前の日の残り。Dsc05628
Dsc05630
メンチカツ
Dsc05629
ごぼうとピーマンとこんにゃくのピリ辛(といってもかなり辛い)キンピラDsc05627
だんなさま、お醤油ラーメン。

結婚して初めてつくったメンチカツに
感動だっただんなさまにぽちっと御願いま~す。
だんなさま2個私1個。
ふわふわメンチカツ~

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からあげとか、ポテトサラダとか。作ってました

八王子のはりきゅう師の妻さっち~です。
とある日のよるごはんたっちで~す。
Dsc05645

Dsc05647
からあげ。
Dsc05646
かぶとにんじんとちくわの煮物。など。Dsc05648
チャーハン
それから別の日のよるごはん。

Dsc05632

Dsc05631
前の日に残った(前の日はのちほど)ギョーザ

Dsc05633
トマトときゅうりとザーサイのサラダ。
笹かまときゅうり。
ナスとピーマンの甘味噌炒め。

ベタだけどみんなが好きなお料理たちにぽちっと御願いしま~す。

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中華のよるゴハン。チンジャオロースー編。

こんばんは。さっち~です。
ご無沙汰している間にもいろいろごはんは作ってるんですよ~。
先週の大好評だったよるごはんは。
「チンジャオロースー」がメインのよるゴハンでした。Dsc05655

Dsc05657
じゃじゃ~ん。こちらがメインのチンジャオロースー。
みじん切りにしたしょうが・にんにくを炒めて
豚肉、ピーマン(赤・緑)、たけのこ、にんじんを加えて
オイスターソース、お醤油(中国のたまりしょうゆ)、
お酒、こしょうで味付けをしました。
ほんっ~とにおいしかったですよ。
Dsc05654
チャーハン。
Dsc05656
これは横浜お土産のショウロンポウ。
いや~おいしかった。
もう一袋買えばよかったと思うくらいです。

中華でおいし~チンジャオロースーに
どうぞぽちっと御願いしま~す。

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初めてのおもてなし。

こんばんは、八王子のはりきゅう師の妻さっち~です。
今日はジムでのクラスがとっても激しかったので
太ももの後ろがつってしまいそうです(笑)
でもとっても好きなクラスに出れてうれし~です。
そのあとだんなさまと合流したあと、お米を買いに行って
だんなさまお気に入りの「ココス」に行きました。
デジカメを忘れてしまったので写真はありませんが
遅い時間にたっぷり食べていたので夜は
いつもより軽いよるゴハンでした。
こちらもあんまりたいしたことがないので写真はないです。あしからず。

五月の最後の日曜に
さっち~の両親を「父の日」がてらご招待させていただくことにしました。
その時のメニューはこちら。Dsc05642
で~ん!
Dsc05641
パピーとマミーにいただいたお刺身。
すっごい中トロ!
言うまでもなく、だんな様大満足。
Dsc05640
前菜、三種。
枝豆とよせゆばの。たことえびわさ。海老のピカタ(?みたいな)

Dsc05638
メインのギョウザ。一枚になっております。Dsc05639
じゃがいもとなすのトマトソース焼。Dsc05637
トマトサラダ。塩昆布とたまねぎソース。Dsc05636
アスパラの肉巻きとなすとジェノベーゼのチーズ巻き。

うちのちっこいテーブルで4人で飲み食いするのは
大変でした。
でも楽しくっておいしかったと満足してもらえました。

来てくれてありがとね~、また来てね!

こんなんでおもてなし料理と言っていいのかわかりませんが
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2009年5月27日 (水)

中華的よるゴハン。

こんばんは、さっち~です。
きょうのよるゴハンは中華的にしてみました。
Dsc05534 Dsc05537
バンバンジー。
Dsc05536
マーボードウフ
しかし、とろみをつけるを忘れました、ひょえ~。

Dsc05535
レタスとピーマンとなすとひき肉の炒めゴハン。
でもじつはこれは量がすくなかったので・・・・
わたしも食べてしまったので
Dsc05533
ラーメン。

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2009年5月26日 (火)

日曜のよるごはんはこちら。

Dsc05552
まぁなんとも微妙なかんじでありますね。Dsc05556
サトイモとにんじん、ジャガイモとげそのさつまあげの煮物
Dsc05555
たこと大根ときゅうりの和え物。Dsc05557
まぐろのカマ焼。
Dsc05554 Dsc05553
にらと赤ピーマンの炒めうどん。

まぁ、なんとも微妙な(でもおいし~はおいし~んですよ)
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2009年5月22日 (金)

カレーをつくっときました。おみやげはミルキーシュー。

こんばんは。さっち~です。
今日はお出かけしていたのであらかじめごはんをつくっときました。
それは・・・・・・・・・・・・・・
「カレー」
おいし~ですね。みんな好きですね。もちろん。Dsc05487

Dsc05488
ちょっとサービスでヒレカツがついてます。Dsc05490
サーモンのお刺身。これもサービスであります。
Dsc05491
ポテトサラダ
Dsc05489
昨日の昆布の煮物とたけのこを味噌とお砂糖で煮たもの。
さっち~がたけのこが好きなんですね。Dsc05492
みょうがとレタスの和え物Dsc05486
そして今日のおみやげ、不二家の限定300個
「ミルキーパイシュークリーム」
かわゆい。
Dsc05494
銀座の不二家の前を通った瞬間、かわゆい包み紙に
くるまれているあの子をみた瞬間、これはだんなさまのおみやげ
ときめたさっち~でした。ですが買ってもらったのはマミーです。
中身はミルク味が結構こいですがまわりが
さくさくしていていがいとあっさりですね。
だんなさまも満足だったようです。
ごちそうさま~、マミー。
いや~ほんとかわゆいフォルムですな。

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かつお・にくじゃが・こんぶ・のよるごはん

こんばんは、さっち~です。
昨日の夜ゴハンはこちら
Dsc05498

Dsc05499
かつおのお刺身。
Dsc05500
にくじゃが。
Dsc05501
こんぶとにんじんの煮物。Dsc05502
たまねぎとレタスのサラダ。Dsc05497
とんこつしょうゆラーメン。もちろんだんなさま用。

私は意外とかつおが好きです。だってしょうが醤油だから。

だんなさまは相変わらずのラーメンマンです。

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2009年5月21日 (木)

高野豆腐は甘めがおいし~ですね。

こんにちは。さっち~です。
月曜日のよるごはんは、こちら。。Dsc05460

Dsc05458
こうや豆腐とにんじんの煮物。甘めです。Dsc05459
サーモンのお刺身
Dsc05456
冷奴、昆布の佃煮風のせ。
Dsc05457
さばとほうれん草のポテトサラダにナムルたち。

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2009年5月18日 (月)

ちい散歩、見れなかった~。

こんにちは、さっち~です。
今日はいいお天気で暑かったですね~。
ちい散歩で「西八王子」がやっていたようですが
さっち~、残念ながら見れず。。。。。
内容教えてくださ~い。
昨日のよるごはんです。
Dsc05419 Dsc05420
メインは生のプチトマト、エビ、ホタテでつくった
ペスカトーレ的な味付けのパスタ。うまい。
いや~、これはほんっとおいしかったです。Dsc05421
くらげきゅうり。さばの塩焼き。ほうれん草のサラダ。ジェノベーゼポテト。

いや~、なんかたくさんできてしまいましたね。
残りはだんなさまのお弁当になります。

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2009年5月16日 (土)

しゃぶしゃぶ、おいし~ですね~。

こんばんは。さっち~で~す。
今日は寒かったですね。体調大丈夫ですか?
明日も雨みたいでちょっと残念ですね~。
今日のよるゴハンはこちらです。Dsc05411
しゃぶしゃぶで~すpigsmilepigsmilescissorsDsc05410
ぶたにく。
おかあさんからいただいたいいお肉pigdeliciousで~す。
たくさんあると思ったけれど
うすくって油も抜けるから二人でぺろっと食べてしまいました。
  Dsc05409
しゃぶしゃぶ用にレタスとわかめ。
しゃぶしゃぶするごとにレタスに豚の味がしておいしかったですよ~。
Dsc05408
トマトと海ぶどうのサラダ。今日もやりました。
トマトおいし~ですね~。
今日は朝からトマトを3個くらい食べてしまいましたね。わたくし。
トマトリコピンは抗酸化作用があるので
老化にいいんですよね。
でもおすすめです。
新たまねぎのみじん切りに塩昆布とごま油。
ほんっと~に楽でおいし~ですよ~。

のこりの汁は味をつけておうどんであります。
それはそれでおいし~かな。

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トマトと海ぶどうのサラダが今日のポイント

こんばんは~。さっち~で~す。
今日のよるごはんはこちらです☆
Dsc05399Dsc05398
トマトと海ぶどうのサラダ。
味付けは新たまねぎのみじんぎりに塩昆布(また?)とごま油を
入れただけのもの。
ひさびさに生のトマトを食べた気がしました。
マミーにいただいたものなのです。どうもありがとう。Dsc05397
鶏手羽元をしょうがとおしょうゆとお酒で圧力鍋で煮ました。
おかげでほろほろになりました。
コラーゲンたっぷりっす~。Dsc05396
北海道函館産の黒豆です。今日3時間くらい煮ました~Dsc05395_2
アスパラとちくわのきんぴら
本来は作る予定ではなかったのですがちくわの賞味期限的につくりました
意外とおいしかったで~す。
ちなみにマミーからもアスパラをもらったのですが
それは立派なものだったのでまだつかってませ~ん。Dsc05393
そして、きました。だんなさまラーメン。
今日はとんこつラーメンでありました。
トッピングはハムとおネギ。
ほんっと~にラーメンマンです。彼は。

今日はど~もキニナルでかわゆいライオンの赤ちゃんが
出ていてほんと~にかわいかったです!
さわりた~い!!!!!!!!とおもいました。
やっぱり赤ちゃんってのはほんっと~にかわゆいですよね~。

傷つけられてもだっこしたいさっち~にぽちっとおねがいしま~す

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2009年5月15日 (金)

ひじき煮ました~。

こんばんは。さっち~で~す。
昨日のよるごはんはこちら。Dsc05400

Dsc05402
ひじきの煮物。
Dsc05401
さといもとたけのこ、しいたけとにんじん。豚肉の煮物。

それからきゅうりの塩昆布とごま油の和えたのと
あじの塩焼きでした。

ちなみにごはんはたけのこゴハンでした~

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2009年5月14日 (木)

先週のよるごはん。その2

こんにちは、さっち~です。
今日の治療院はかなりの盛況っぷりです。ブログをご覧のみなさまも是非
ご来院ください。「木下はりきゅう整体院」です。どうぞよろしくお願いします。

Dsc05371
まだまだ先週のよるごはん載せてなかったと思ったらこの1枚だけでした~。
やまいもとまぐろ。かぶの葉のじゃこ炒め。ブリのにんにくマヨ焼き。
まぐろのユッケ。かぶの塩昆布とごま油であえたの。

ちなみに最近私がハマっているものは
コンビ二で売ってる「味つきゆでたまご」。
ふつうのゆでたまごは好きではないくせに、ど~もおいピイのです。

豆乳と味つきゆで卵が最近のおやつになってるさっち~にぽちっとお願いしま~す。

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先週のよるごはんたち、その1

こんにちは、ご無沙汰しています。さっち~です!
ちょっと更新をおこたってしまったのでまとめてアップしたいと思いま~すcoldsweats01coldsweats01coldsweats01typhoonDsc05306
なすのトマト煮。まるごとにんじんしりしり風。大根とちくわを塩昆布とごま油で和えたもの。
なすはこの一皿で一本というメガっぷりでした~。
まるごと煮たらきもちわるい見た目になったので途中で切りました(笑)Dsc05310
洋風親子丼。ど~もキニナルでやっていたもの。
だんなさまいわくオムライスのがよいとのこと。もう作ることはあるまい。Dsc05312
いつぞやのさっち~のブランチ。
だんなさまのお弁当の具と私の朝・昼は一緒なかんじです。。Dsc05360
あじの塩焼き。さつまあげと大根の煮物。お弁当用につくったカレー。などなど。Dsc05374
栄倉奈々風のにくじゃが。ちょっとじゃがいもがかたかったね。失礼、だんなさま。
ジェノベーゼ風パスタ。具にはブロッコリー。残りのビーフシチュー。
こんな毎日にぽちっとしていただけるとうれしいです

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2009年5月 5日 (火)

欽ちゃんの仮装大賞で大笑い!

こんばんは、さっち~で~す!
今日の仮装大賞おもしろかったですね~!
私たち夫婦は大爆笑でしたsmileheart02
今日のよるごはんはこちらで~す!Dsc05270

Dsc05269
牛肉とたけのこ(昨日ののこりの煮物)、新たまねぎとチンゲンサイの
なんだろ~(ちょっと和風のこしょう)炒め。
牛肉はお酒とお醤油で下味をつけて片栗粉であえて焼いてます。
最近牛肉が苦手なだんなさまも、「むしろうまい」とたべて
くれました。
Dsc05268
あとはかれいの煮付けときゅうりとちくわの塩昆布あえ(はまってます)
それと残りのおから。

にしても仮装大賞の点数って甘すぎないですか?
もうちょっとシビアにしたほうがいいのではと思ったさっち~でした。

ごはんは、おいし~。
ちなみにだんなさまはお弁当用につくったカレーで
締めておりました。
ごちそうさま。
カレーは最後が一番おいし~と思う方ぽちっと御願いしま~す!

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ニコニコオムライス再び!

こんばんは。さっち~で~す!
昨日のよるごはんで~す!
私はリラックマが好きで治療院のところどころに書いたりしてるんですが
リラックマの好きな食べ物がホットケーキ・オムライス・だんごと
まさにうちのだんなさまが好きなものでちょ~ウケてしまったので
オムライスをつくってしまいました~Dsc05275
ニコニコニコニコhappy01smilehappy01smilehappy01smilehappy01smile Dsc05274
私の大好きなおから。にんじん、こんぶ、あぶらあげ、たけのこ
おねぎが入っています。甘めなので~す。
Dsc05272
だんなさまの実家へ伺ったときに食べたたけのこがおいしかったので
ちょっとまねをしてみました。
たけのこの甘味噌煮。
Dsc05273
たけのこ、お出汁煮。
Dsc05271
きゅうりとちくわの塩昆布とごま油であえたもの。
おいし~です。あとナムル。

かわいいオムライスにぽちっとおねがいしま~す!

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手抜き、スーパーアルプスでメンチカツを買ってしまいました(泣)

Dsc05254
こんばんはさっち~です。
先週ちょっと遅くなった日があったので
お惣菜コーナーを利用させていただいちゃいました。くくくdown
スーパーのお惣菜は安くってお手軽だけど
体にはよくないな~と思ってしまいます。
でもたまにはゆるしてね、だんなさま。
そんな気持ちがわかる方ぽちっと御願いしま~す!

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ふかひれ食べちゃいました~!!!

こんばんは、さっち~です!

Dsc05253_3

ある都合でふかひれの缶詰をいただいたので
ふかひれ、煮てみました~!
小ぶりなふかひれが4尾入っていたのでだんなさまと私2個づつです。
ちょっとスープがイマイチでしたね~
中華料理のお店の味ってのはすごいですね~
でもコラーゲンたっぷり。プルプルなふかひれにぽちっと御願いしま~す!

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鶏胸肉のごまパン粉焼。のよるごはん。

こんばんは、さっち~です!
何日か前のよるゴハンであります。
Dsc05248
とり胸肉をごまを混ぜたパン粉で揚げ焼にしてみました。
むね肉はヘルシーでいいですよねhappy01pigupDsc05249
ラーメン(笑)
Dsc05251
たけのこの細かく煮たの。
赤いのはくこの実です。
薬膳で体にいいようなのでつかってみました。
わたしたけのこ好きなんですね~。
しかもこうこまかくなるとちまちま食べられておいし~んですねDsc05250
わかめときゅうりのあえもの。
わかめはダイエーでかってきた味つきのもの。Dsc05252
とりむねにくとなすとピーマンのみそ炒め。
ママのお味、なすとピーマンの味噌炒めにとりにくを入れてみました。
これが意外とマッチング☆
お味噌とお砂糖だけでおいし~仕上がりになりました~

こんなかんじでおいし~よるごはんを食べている私たちに
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2009年4月30日 (木)

とりの竜田揚げのよるごはん

こんにちは。さっち~です。
今日は耳鳴りが治らなくってよくおしゃべりをする患者さんが来ています。
早く治っていただけるといいのですが、長期戦かな。というかんじです。
昨日の夜ご飯はこちら。
Dsc05231Dsc05232
鶏肉の竜田揚げ。
Dsc05233
とりのつくね、小松菜の卵とじ。   
昨日は焼き鳥をする予定だったのですがだんな様の散髪をしていたら時間が遅くなってしまったので急遽このメニューになりました~。
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だんなさまがケーキを買ってくれました♪

Dsc05228
こんにちは、さっち~です!こちら火曜日の夜ご飯☆Dsc05227
買ってきたメンチカツ。だんな様用。
Dsc05225
お弁当用につくった鶏じゃが。
Dsc05226
人参炒めとシメジ炒め
Dsc05229
それからだんなさまが買ってきてくれたケーキちゃんたち。
だんなさまありがと~lovelybirthdayheart

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ステーキとアサリとトマトのボンゴレのよるごはん。

こんにちは。さっち~です。
すっかりご無沙汰してしまいましたcoldsweats01sweat01
だんな様の治療院は木曜日、今日は盛況でありますwinkpig
さてこれは月曜日のよるごはん。
Dsc05211 Dsc05213
おかあさんから頂いた牛肉でステーキ。
たまねぎをいためて、赤ワインとおしょうゆとお砂糖でソースをつくりました。
お肉、おいしかったで~す!どうもありがとうございます、おかあさん。
Dsc05214
アサリとトマトのボンゴレ。
アサリが旬なので買ってみたらぷりっとしておいしかったです!Dsc05212
さばの塩焼き。

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2009年4月24日 (金)

しょうが焼のよるごはん♪

こんばんは。さっち~で~す!
今日のよるごはんは。こちら。
治療院が混んだのでがんばっただんなさまに
大好きなしょうがやきを作りました~
レシピはいつもと変えてちょっと甘めになりました。
Dsc05131Dsc05130
しょうが焼。
Dsc05129
煮豆。
大豆、にんじん、こんぶ、がんも。
まだ煮えが甘いのでちょっと固めでしたが大豆自体がおいしかったですよDsc05128
しゃけ。
Dsc05127
きゅうりとトマト、キャベツのサラダ。
見た目あんまりおいしそうじゃないですね~。
だけど最近さっち~はきゅうりのスライスにハマっております。

しょうが焼好きな方、いつものぽちっと御願いしま~す!

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2009年4月23日 (木)

オムレツのよるごはん☆

こんばんは。さっち~です。
昨日のよるごはんはこちら。
水曜なのにちょっと諸事情でおでかけできなかったので
おうちのごはんです。
Dsc05136 Dsc05132
ひき肉とたまねぎのみじんぎりを炒めたのが入ってるオムレツです。
おソースかけるとおいし~んですよね~Dsc05135
ポテトサラダ。お決まりですね。Dsc05133
たけのことわかめの煮物。Dsc05134
トマトのぺペロンチーノ。

パスタを少なめにしただんなさまにぽちっと御願いしま~す!

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2009年4月21日 (火)

今日のよるごはんはフライドチキン!

こんばんは、さっち~です!
雨の日はお洗濯ものが乾かなくっていやですね~。
しかも今日はちょっと体の調子がよくなかったので
さらになんかブルーなかんじでした。
いつもの元気が半減でしたよ~。
それでもごはんの時間はやってきますね。
今日は、フライドチキンとポテト。
Dsc05106Dsc05109
市販のフライドチキンのもとを使ってみました。
まぁまぁかな。
いつものからあげのほうがおいしいよね、だんなさま。Dsc05108
カボチャを甘く洋風に煮たもの。
Dsc05107
高野豆腐としいたけとおナスの煮物。
患者さんからいただいたおだしをつかったので
くろくなりましたがおナスがとろっとしておいしかったですよ~ん。Dsc05105
あとは、おそばです。
最近冷たいおそばがこのおうちでは流行ってま~す!
私はお汁に納豆を入れてたべます。
おかめ納豆のコラーゲン納豆。これ、さいこ~です!

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カレー!好きですよね!

こんばんは、遅くにさっち~です!
スマスマ見ましたか?
お肉おいしそ~でしたね~smilerestaurantheartclub
最近はキムタクが年をとったあげく髪型もカッコわるいので
まったく好きではなくなったさっち~で~す(笑)
ま、今日のよるごはんはこちらで~で~す!Dsc05088

Dsc05091
枝豆ときゅうりとツナのマカロニサラダ。Dsc05090
焼さけ。
Dsc05089
中辛カレー。う~ん!おいし~!

今日の治療院は混みましたよ~!
カレーはそんな治療のあとにもおいし~かなと
思って作りました~

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回鍋肉とカルビともやし炒め。おそばのよるゴハン。

こんばんは、西八王子はりきゅう院の奥さんしてます。さっち~です!
昨日の夜ゴハンは、真央ちゃんのエキシビションが見たかったので
ちゃちゃっと炒め物にしました~Dsc05096

Dsc05095
チンジャオロースー
新たけのこをつかったのであります。
やっぱりおいし~ですね!Dsc05094
患者さんからいただいた味付けカルビともやし炒め。
カルビやわらかかったで~す!ごちそうさまです、kさま。Dsc05093
そして、最近のブームのおそば。
さっぱりでおいし~ですね。

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2009年4月18日 (土)

金曜日のよるゴハンはオムライスでした☆

さっち~で~す!金曜のよるごはんで~す!
Dsc05069
Dsc05070
ブロッコリーと鶏肉とたまねぎのソテーのチーズ焼
Dsc05071
オムライス。

ほんと~にオムライスが好きなだんなさまにぽちっと御願いしま~す!

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2009年4月17日 (金)

ガーリックチャーハンのよるごはん。

Dsc05036
こんばんは~。さっち~で~す!
今日は治療院が混んだので、だんなさまのお帰りはちと遅かったです。
そんな日は、好きそうなごはんで、あんまりこってりしてないごはんをつくってあげたいとおもうさっち~であります。
そんなめにゅーはこちら
Dsc05034
豚肉のソテー、菜の花のゴマ風味。今日のおべんとの胡麻和えをソースにしてみました。
Dsc05035
ガーリックチャーハン。
Dsc05033
あとは残りもので
切干、きゅうりのあえもの、セロリ。金針菜。

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2009年4月14日 (火)

ぶたしゃぶのよるごはん!

こんばんは~、さっち~で~す!
日付は過ぎてしまいましたがよるゴハンをお伝えしたいとおもいま~す!
Dsc05008 Dsc05006
豚しゃぶサラダ。お野菜は水菜とたまねぎとセロリとトマト。Dsc05009
これをつかいました。おいしかったですよ~んDsc05007
安くなっていたので。だんなさま用おすし。
メタボになっちゃったらやばい?!Dsc05005
笹かま、いわし。めんま。

以上であります。

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2009年4月11日 (土)

キャベツとアサリのボンゴレ。バンビーノ見て影響受けた系です。

Dsc04914
こんばんは、さっち~です!
今日は遼くん残念でしたね~。これからがんばれび~!
さて今日は浅川の土手から御陵公園までお散歩しました。
お花見ですね。ビール片手に。
ですが残念ながら水曜日に見たよりもはっぱが出ていて
ざんねんながらあんまりきれいではなくなりました。
でもきれいなときが見れたから、よし。ですね。
かえってきてからのゴハンはこちら。Dsc04915
あさりとキャベツのボンゴレ。
おいしかったですよ~ん!
Dsc04916
煮物の残りとトマト豚巻きとあじのひらき。
いや~すずひろの干物はほんとおいし~!
だんなさまはマジックアワーを見ていますが、どうなんでしょ。

おいし~ボンゴレにぽちっと御願いしま~す!

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肉詰めピーマンをひさびさにつくりました~

Dsc04921
ちょっとへたくそなアングルですみましぇーん。
でも内容は
Dsc04924
肉詰めピーマン。
Dsc04923
大根とジャガイモとおでんだねの煮物。Dsc04922
もやしとわかめのダシダ(韓国風牛肉だし)ニンニク炒め。
Dsc04925
さばの干物。。
Dsc04920
そしてだんなさま用、とんこつラーメン。

いただいたラーメン6食、だんなさま完食で~す!
ラーメンだいすき、だんなさまにぽちっといただけるとうれしいです。
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お花見から帰ったあとは。ほたるいか?

Dsc04937
水曜日のお昼はまたもお決まりの「ふたばや」さんにいってきました。
そのあと浅川の土手を歩いてお花見をしたのちのよるごはんで~す!
お花見のきれ~なお写真はのちほど・・・Dsc04936
ほたるいかのお刺身とゆでたもの。
富山産のイキがいいのが売っていたので解剖してみました(笑)
イキがいいだけあって、生のほたるいか、ほんと~においしかったです!Dsc04935
八王子そごうの「大九州展」で出会った、さつまあげさんたち。
左上から、たまねぎ・ごぼう・ふつうの・かりかりの。
いや~おいしいさつまあげでしたです。
ちなみに、「大九州展」では大島の椿油もだんなさまに買ってもらいました。
お肌つるつる髪の毛つやつやで~す!Dsc04934
カクテキときゅうりの和え物。Dsc04933
なっとう・めかぶ・おしんこ。納豆トリオ。
ねばねば。
Dsc04932
おそば。

「大九州展」ばんざーい!なさっち~にぽちっと御願いしま~す!

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2009年4月 8日 (水)

お祭りから帰ってきてもふつうによるごはん☆

こんばんは、さっち~で~す!
お花見をしてからまたおうちでごはんで~す!
最近のお花見って、おなべとかしちゃうんですね~!びっくり!
Dsc04860
さてその日のごはんで~す!Dsc04859
しゃけのホイル焼。お野菜はなすとえのきです。
甘塩のしゃけだったのでお味付けはなしです☆Dsc04858
豚肉と新たまねぎの卵とじ焼。おソースをつけて食べます。
おいし~んですよ~!
Dsc04861
だんなさま用。味噌ラーメン。
ほんっと~にラーメンマンです、だんなさま。

ラーメン大好きなだんなさまにぽちっと御願いしま~す!

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角煮の次の日は・・・・・それと唐揚げちゃん☆

こんばんは。さっち~で~す!
角煮をした次の日は残りの角煮で、角煮丼をつくりま~す!Dsc04850_2 Dsc04848
角煮丼
Dsc04845
からあげ。
(ほんと大好きです)
Dsc04846
角煮の残りののにんじんとじゃがいものまぜたもの
Dsc04847
なめたけ豆腐


からあげってほんとにおいし~ですよね~!
からあげ大好きなさっち~にぽちっと御願いしま~す!

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角煮、再び。

こんばんは。さっち~で~す!
先日のよるごはんをお伝えしてなかったので載せたいとおもいます☆Dsc04839

Dsc04841
豚の角煮。
油を落とすためにあらかじめしたゆでをめっちゃしています。Dsc04842
ひじき煮。お肉にすなぎもを使ったのですが、だんなさま的には
くさかったよう。coldsweats01downwardright
Dsc04843
患者さんからいただいたマカロニサラダと
野沢菜、めんま。

さて次に続きます。

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2009年4月 2日 (木)

ラーメン、だい2弾!北海道zero 味噌ラーメン!

こんばんは、さっち~で~す!
今日はお昼にお花見に行ったのですが雨も降ってしまい
あんまりきれいな桜は見られませんでしたcrying
今週の土曜日に期待です!
きれいな桜の下で、たこやき。やきとり。そして・・・ビール。したいなぁ。
で、今日のよるごはんはこちらです。Dsc04716

Dsc04718
だいこんとしいたけとにんじんとねりものの煮物。
圧力鍋で煮ました。
だんなさまいわく、噛まなくっても溶けるようだって~happy02
Dsc04719
もやし、にんじん、しいたけ、えのき炒めDsc04717
大根ときゅうりとしらすと野沢のサラダ
大根は生で食べると消化酵素が死にません。
ぜひ生で食べてくださいね~!なめこおろしがお勧めです☆
Dsc04715
そして味噌ラーメン「ZERO」
こってり味噌あじ。おいしかったです!
麺がたまごたっぷりなかんじでした☆

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マーボードウフのよるごはん☆

Dsc04737
日曜日のよるゴハンはマーボードウフがメインでした!Dsc04738
マーボードウフ。お肉はヘルシーに鶏肉のささみひきにくをつかいました。
なのであっさり食べられました~Dsc04739
やきそば。スナップエンドウが入っていま~す
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2009年3月28日 (土)

なんと!ステーキをつくりました!!!

こんばんは。
みなさん、今日はフィギュアスケート見ましたか?
私たち夫婦はゴハンを食べながらガン見でしたhappy02rock
キムヨナがあんだけすごかったので、どうしょもない。
だけど!明日のまおちゃんにはほんとがんばってほしいですよね!
スケートみながらのよるごはんはこちらで~す!

Dsc04667 Dsc04668
こちらがステーキ。
ちょっと見た目はあんまりよろしくないのですがでっかいんですよ~
二人でひとつ~。なんかの歌みたいですね~
実は食べる前にりんごとお酒とお醤油で漬けてあります。30分くらい。
それからおソースはたまねぎとしいたけとマッシュルームです。
ちょっとにんにく効いてます。
にんじんのグラッセ。甘くておいしかったです。
あとあの変な色をしたハートとはいうと。
最近バジルペーストをつくったんですね。わたし。
それと残ったむかごとジャガイモをマッシュしてあえてみました。
見た目よりもおいしかったですよ~ん!Dsc04672
豚しゃぶサラダ。だんなさまの大好きなごまだれも
バーミックスで作りましたよ~ん。こってり。
ちなみにあとは「ガーリックライス」と「キムチやっこ」でした☆

は~、ごちそうさま。
いや~明日のスケート気になりますねぇ。
まだお花見にも早いのでしょうかね~。

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しいたけを頂きました~♪

こんばんは。さっち~で~す!
まずは昨日の夜ゴハンをお伝えしますねdeliciousriceball
昨日はルパンvsコナンを見ていたので更新できなかったのであります。
感想は。基本的にはおもしろかったのですが
コマーシャルが多すぎなのと、お姫様がかわいくないのと、
かっこよくないところが不満でした。
半分くらいコマーシャルみてるかんじでおしりが痛くなってしまいました。

Dsc04669 Dsc04676
キスときたあかり(というじゃがいも)のフライDsc04675
鶏肉と長ネギとしいたけの卵とじ。Dsc04673
いわしとしいたけ焼。
なんだかちょっと焼きすぎてしまったみたいで
カピカピになってしまいました。
しいたけってどうやって焼いたらいいのでしょうかweepthinkup

せっかくりっぱなしいたけを患者さんにいただいたのに
うまく焼けないさっち~にぽちっと御願いしま~す!
そして焼き方を教えてくださ~い!!!!!!!

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2009年3月27日 (金)

豚肉のしょうが焼のよるごは~ん!

こんばんは。さっち~で~す!
今日(といっても昨日ですが)よるゴハンのメインは
だんなさま大好きな「豚肉のしょうがやき}でした~
わ~!
Dsc04646 Dsc04647
こちら、メインのしょうが焼、つけだれにりんごをいれました。
Dsc04645

切り干し大根の煮物。

あとは、お弁当に入れたがんもとネギの煮物と
ネギチャーシューメンマ。
それとネギトロ巻きとサーモン巻きでした~

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八王子ラーメン

こんばんは。さっち~です。
夜に「八王子ラーメン」なるものをつくりました。
まぁ全メニューはこちらです☆Dsc04650

Dsc04654
野菜炒め
Dsc04652
ねぎチャーシューメンマ
Dsc04651
さんま。
Dsc04649
八王子ラーメン
Dsc04648
かつおだしであっさりスープだったようですよ~

あっさりな八王子ラーメンにぽちっと御願いしま~す!

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2009年3月24日 (火)

侍ジャパンきた~!やった~!

こんばんは~さっちで~す!
やりましたね~!侍ジャパン!
私はいっつも行くスポーツクラブでの観戦でしたが
みなさんと一緒にちょ~興奮しましたhappy02baseballdash
日本にとってとってもいいことですよね。
さっきの小沢さんの会見もなかなか期待できるものでしたし。
今日は日本にとっていい日なのかもしれません。
そんなこんなで、今日のよるゴハンですが
私らしからず(笑)作るものがおもい浮かばなくって、ちょっとあせりました。Dsc04616_2

Dsc04619
サーモンとマッシュルームの唐揚げDsc04618
大根とがんもと鶏肉の煮物
Dsc04620
きゅうりとたこのマスタードあえDsc04615
野沢菜とまぐろのまぜごはん。

と、ちょっと悩んだけれど出来たごはんでありました。

でもサーモンの唐揚げは20分くらいお醤油とお酒につけておいたので
けっこうおいしい味になりましたよ~。

ま。今日は我が家のごはんよりも
サムライジャパンにぽちっと御願いしま~す!

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リクエストにお応えして、オムライス☆

Dsc04625
こんばんは。さっち~です!
昨日のよるごはんは、こちらです。
Dsc04624
だんなさまのリクエストにお答えしてのオムライス。
ごはんは、鶏肉を細かく切ったのとたまねぎのシンプルなケチャップライス。「う~ん、うまい~」と言ってもらえました☆
よかった、よかった!
Dsc04622
ポテトサラダ。
昨日のキムチとレンコン炒め。Dsc04623
サーモンのお刺身

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2009年3月22日 (日)

トマト巻き、アスパラ巻き。ひじき煮。うな~~~

こんばんは。さっち~で~す!
この間の新患さんで、ブログを見てくださった方がいてとっても
うれしかったです!ほんと。
またそういうかたが来ていただければとおもいます!
さて今日のよるゴハンですが、Dsc04575

Dsc04574
黄色いトマトの豚巻きと。ホワイトアスパラガスの豚巻き
ホワイトアスパラがおいしかったです!
Dsc04573
れんこんとアスパラとしらたきの明太子炒めDsc04572
にんじんとにらの中華風炒めDsc04570
ひじき煮
Dsc04571
高菜のお漬物。

今日はお蕎麦屋さんでひじきをいただいて
食べたくなって煮てしまいました~!

ひじきやっぱり大好きで~す!
だんなさまにも「ひじきのたべっぷりはすごいな~」
といわれてしまいました(笑)
ひじき好きなかたぜひぽちっと御願いしま~す!

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お好み焼きナイト!

Dsc04580
昨日の夜ゴハンはお好み焼きでした~
これ、1回目。
豚肉を焼いて、きゃべつたっぷりの生地でやいてありま~す!Dsc04582
ビフォー
Dsc04581
アフター
実はお好み焼きの前に、もんじゃもしています~!
めんたいもちチーズもんじゃ。
うんまかったです!ほんと。お店以上ですよ~
Dsc04580_2
それから、あまりは違いがないですが
お好み焼き二枚目。

おうちでやるお好み焼きもおいしいものですよね。
志村動物園をみながら堪能しました~
こんどうちのお好み焼きを食べたいと思った方
ぜひぽちっと御願いしま~す!

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だんなさまリクエストえびまよまよまよ。

Dsc04583
金曜日、春分の日の祝日は。雨でしたね~。
でもだんな様はお仕事をしていました。
なのでよるごはんはだんなさまのリクエストで
「エビマヨ」にしました~!
Dsc04586
これはおっきい海老ちゃんでしたよ~!Dsc04585
やきうどん
Dsc04587
れんこんと牛肉のきんぴら風。

エビマヨってのはおいし~もんですね~!
たまにたべるとほんとにおいし~です!
海老好きな方ぜひぽちっと御願いしま~す!

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オムレツ!みなさんはどんなの食べてますか?


あはは。さっち~です。
ちょ~だんなさまの影が映ってますね(笑)
ご覧のとおりの木曜日のよるごはんで~す!
Dsc04592
オムレツ。
中には豚のひき肉とたまねぎのみじん切りをしたものが入っています。
みなさんはどういう具ですか?
私はおソース派なのですがだんなさなまケチャップをかけたいとのこと。
でもいざおソースをかけると「うまい」とのこと
そう、オムレツにはおソースでありま~す!Dsc04589
さといもの煮物。
さといもって剥くのめんどくさくないですか?
Dsc04591
豚の角煮丼。
このまえの残りをつかってみました。
だんなさまいわく「また食べたい」とのこと。
よかった~。

角煮丼が好評だった私にぽちっと御願いしま~す!

Dsc04590

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豚の角煮を作ってみました~

Dsc04602
Dsc04600
圧力なべで煮ること1時間くらいかな。
とろ~っと煮えました!
味付けはお醤油とみりんとお砂糖で。
Dsc04601
ほっけ。生だったので網にくっついて大変でした。Dsc04598
わかめとだいこん、きゅうりとちくわの酢の物。
酢の物好きですわたし。
Dsc04599
馬肉とインゲンのしょうゆ炒め。Dsc04597
なっとう巻き。
ごはんがなくなってしまったのでロンロン市場の納豆まきでした。

角煮をつくって満足なさっち~にぽちっと御願いしま~す!

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2009年3月17日 (火)

トマトの煮込み肉団子~ハンバーグの間風をつくりました。

こんばんは。さっち~で~す!
夜の更新は久々ですね。ちょっとうれしいですね。
みなさんあいのりは見ていますか?
来週が最終回なようですが、どんな想像をしていますか?
ちなみに私たち夫婦の予想は
姫とゴーヤがくっつく。
まぁみんのひとことでめざめたただっちがまぁみんとくっつく。
なんですが、、、、
シュレックがまぁみんとくっついてもらいたいのでそれが希望ってとこです。
今日のよるゴハンはこちらで~す!Dsc04533Dsc04532
煮込み肉団子とハンバーグの間。
ニンニクと唐辛子のトマトソースベースです。
おなすとにんじんとじゃがいもとアスパラが入っています。
ひき肉にはたまごと片栗粉、こしょうと塩をいれました。
トマトソースにはウスターソースとお塩で味付けです。
大人っぽい味だとだんなさまは言っていましたよ~
Dsc04528
盛り付けるとこんな感じです。
Dsc04530
それから
今日のお弁当用で炊いた混ぜご飯をチャーハンにしました。
たまごとねぎとごま油だけでチャーハンになってしまうから
不思議ですね~
Dsc04531
かぼちゃとさつまいもの煮物。
Dsc04529
ナムルちゃん

というかんじです。

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2009年3月16日 (月)

カメラ壊れてました(泣)

こんにちは。さっち~で~す!
大変ご無沙汰していましたwobbly
さっち~愛用のカメラが壊れてしまったので修理に出していました。
修理代が高かったので私はホントは新しいカメラを買いたかったのですが、
だんなさま曰く「壊したのは俺だし、お父さんからもらったものなんだから修理に出す」
とのことで、しばしお別れしていました
ケータイで撮った写真をちょっと載せてみますね。Photo
とある日のよるごはん。その1。
エビフライ。煮物。トマトサラダ。なっとうねばねば。Photo
とある日のよるごはん。その2。
うなぎ。かぼちゃの煮物。にもの。きぬさやのたまごとじ。
うなぎはおば夫婦が藤沢で経営している「はま吉」さんから頂きました。
だんなさま大絶賛でありました~happy02shinePhoto
でで~ん!
ごはんの写真はまだ続きますです!

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2009年3月 3日 (火)

豚肉とチンゲンサイとまいたけの塩コショウ炒めのよるごはん

こんにちは。
さっち~で~す!
ちょっと足が冷えやすいですね~。さむいさむい。
昨日のよるごはんはこちら☆Dsc04509

Dsc04508
豚肉とチンゲンサイとまいたけの塩コショウ炒め。
始めににんにくとベーコンを炒めてから豚肉をいためて塩コショウしました。
シンプルだけどおいし~ですよん♪
Dsc04506
鯛の粗煮。
そごうの地下でお安くあらを手にいれたのでおしょうゆとお砂糖で甘辛く煮ました。
それからまたそのあらで
Dsc04507
トマトと新たまねぎとあらのサラダ。
マヨとディルとお酢のドレッシングです。
味がちょっとだけフィレオフィッシュっぽかったです☆Dsc04505
さつまいもの煮たの
あらと言えば、粗汁ですね~。もちろん鯛のお出汁でわかめとお豆腐のお味噌汁
をつくりましたよ~ん!
今日もおいしいよるごはんにぽちっとお願いします!

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2009年3月 2日 (月)

さっぱりよるごはん。ふきの煮物。豚汁。

こんにちは、さっち~で~す!
やっと近日のごはんを更新できます。ふ~。
Dsc04458
和風なかんじです。
Dsc04457
豚汁
Dsc04462
ふきの煮物。大根葉とシラスの蒸し煮。Dsc04463
しゃけ。
それになっとうでした。

豚汁大好きなだんなさまだけに。とってもいっぱい食べてくれました。
どうもありがとね、だんなさま。

私も豚汁は結構好きなので
おいしかったで~す!

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なんとなくの生春巻き。

Dsc04468
2月27日のよるごはんで~す!
冷凍しておいたハンバーグといわし。
生春巻きを作ってみました☆

都合の悪いことに
この日のだんな様のおひるごはんはデニーズの和風ハンバーグだったようで
帰ってきてからもハンバーグ続きなのでちょっと飽きた様子でした。

ひさびさの納豆ねばねばはおいしかったで~す!

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お鍋焦がしました!!!ショック!手羽先が~!

こんにちは。さっち~で~す!
これは2月25日のよるごはんなんですが・・・
Dsc04479
アスパラの豚まき。
エビとアスパラとたまねぎのサラダ。
にんじんとじゃがいもとスナップえんどうのコンソメ煮。手羽先とにんじんの煮物(これを焦がしてしまいました~)
圧力鍋でほろほろにしたかったのですが気がついたときには・・・・
しかもこの写真だんなさまの影が入ってますねぇ(笑)
このお皿の並べ方はだんなさまが
やったんですよ~。
だけどミッキーでも洋風と和風のお皿のコラボはいかがなものでしょう~。
まあ努力は認めてあげよう。。。なんつって。
ちなみにこちらが
2月24日のよるごはん(一部)
Dsc04400
カレイのフライにトマトとチーズの牛肉巻きフライ。

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2月のおうちごはん、載せていなかった編~♪その2.

ではでは。続きに参ります。
先ほどのカレーですが、だんなさまこれまた大好きなんですね~。
うまいうまいと2はいも食べてくれました。
いつもおいしいと言ってくれてありがとう、だんなさま。Dsc04482
2月15日のよるごはん。
しょうが焼き。とりのオイスターソース炒めお野菜たっぷり。エビとブロッコリーのサラダ。
ぶりのカマ焼き。
Dsc04481 
2月16日のよるごはん。
このころさっち~の風邪はかなりやばいことになってます。
なのでのこりご飯がおおいですね~。。
さんま。ホタテと大根のサラダ。冷奴。Dsc04480
2月17日のよるごはん。
ビビンバごはん。マカロニサラダ。さんま。冷奴。きゅうり。イカの生姜煮。
シューマイの皮ピザ

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2月のおうちごはん、載せていなかった編~♪

こんにちは。さっち~で~す!
2月は後半戦ほぼ風邪をひいてしまってブログの更新ができなかったので
デジカメちゃんにたくさん写真が残ってしまっていました~bearingcameratyphoon
なのでちょこっと写真を載せてみようとおもいま~す!Dsc04494
2月9日のよるごはん。
黒酢風スブタにかぶの葉炒め。いわし。Dsc04492
2月10日のよるごはん。
えびシューマイ。筑前煮。マグロのカマ焼き。ピラフ。Dsc04488
2月12日のよるごはん。
春巻き。カレイの煮付け。ソラマメ。トマトときゅうりのサラダ。
サーモンとまぐろの細巻き。
Dsc04489   
初めて春巻きをつくりました~。うまし。Dsc04485
2月13日のよるごはん。
さんま。バンバンジーサラダ。それからDsc04484
カレーとろとろ。おいしそうだにゃ~
   

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2009年2月24日 (火)

昨日のよるごはんで~す!ひじき煮ました!

こんばんは。さっち~で~す!
ひさびさにひじきを煮ましたよ~ん!
Dsc04399Dsc04402
ひじき煮
Dsc04403
さといもとひき肉の煮物
Dsc04401
さかなのすり身ににんじんとたまねぎをいれてあげ焼きしたもの
Dsc04404
だいこんときゅうりとやまいもとたこのわさび醤油あえ

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ちゃんちゃん焼系?よるごはん

こんばんは。今日はたくさん更新をしています!
先日のよるごはんです。

Dsc04405Dsc04406
さけのちゃんちゃん焼風。
Dsc04407
にしん
Dsc04408
さつまあげ

んなかんじです。
ごちそうさまです。

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久々のにくじゃがでありま~す!

ひさびさににくじゃがちゃんをつくりました。
おいしそうかな?どうかな?

Dsc04415

Dsc04416
にくじゃが
Dsc04413
ひらめの中華炒め
Dsc04412
さばの開き
Dsc04411
チャーハン。

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だんなさまリクエストのギョウザ・・・とぅーっす

患者さんとのお話で、ギョウザがたべたくなったとのことなので今日はギョウザを焼きました~!
Dsc04421

Dsc04418

Dsc04420

Dsc04419
おいしそうでしたらぽちっと御願いしま~す!

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コロッケにしちゃいました~

こんばんは。ご無沙汰してしまってすみません。

さっち~のお風邪がなんとか治ったところであります。

みなさまはお風邪などひかれないようにしてくださいね。

今日のよるごはんはこんなです。

Dsc04396
サトイモの煮物の残ったのにじゃがいもを加えたコロッケ。Dsc04395
ごぼうとにんじんとこんにゃくと牛肉のぴりから炒め
Dsc04397
さつまいもあげ。ひじき。だいこんときゅうりの一夜漬け。

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2009年2月 8日 (日)

美容院5時間!!!!!ひょえ~!

こんばんは、さっち~で~す!
昨日は美容院に行ってきましたhappy01hairsalonboutiqueribbon
美容院に入ったのが2時で出たのが7時15分!
ひさびさの長丁場でした~coldsweats01belldashdashwobbly
まあ私は髪の毛が長いのでしょうがないです。
それにしてもつかれちゃったので
よるゴハンはそごうの地下でお惣菜を買ってきました~

Dsc04267 Dsc04269
チキンバスケット
Dsc04270
とりのつくねとお野菜の甘辛煮(?)
Dsc04271
あじのお刺身
ひさびさにおいぴかったで~す! happy02scissorsDsc04268
だんなさま用おすし「雅」
今回の中トロはおいしかったようですよ~ん!

いや~ごはんを作らないってのは楽なものですね。
でも毎日これでは体にイカン!であります。

でも今日は疲れたから許してね、だんなさま。

八王子そごうさまさまだったよるごはんにぽちっと御願いしま~す!

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2009年2月 6日 (金)

ニンニクの芽と豚肉炒めにおっきなサバの干物のよるごはん。

こんばんは~!さっち~で~す!happy01restaurantgood
今日はお買い物をしているときに
菜の花が売っていたのですが、ピコッとちっこいお花が咲いていました。
なんだかけなげでしあわせになりましたconfidentclub
でも菜の花は買わず・・・・・・coldsweats01
今日のよるゴハンはこちらで~す!Dsc04255

Dsc04254
ニンニクの芽と豚肉炒め
Dsc04256
トマトとたことなんとか、というお野菜のサラダ
Dsc04253
おっきいさばの干物(あぶらがのっていてとってもおいしかったで~す!)

Dsc04257
だんなさま用ラーメン
とんこつしょうゆ味。

今日もごちそうさまでした~。
干物がとってもおいしかったさっち~にぽちっと御願いしま~す!

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カレーはウマイ!

こんばんは、さっち~で~す!
昨日の夜ゴハンは治療院で私が患者の奥さんとお話していたら
だんなさまがたべたくなったポテトサラダ。が決まってしまいました。
こんなかんじで~す!
Dsc04248

Dsc04244
ポテトサラダ
Dsc04246
白菜ロール。コンソメ煮
Dsc04247
いわしの干物
Dsc04245
白菜と昨日のサラダ
Dsc04249
そしてカレー(中辛)
だんなさまが好きなようにとろとろポテポテにしました。
びっくり!だんなさまおかわりで~す!
ちなみにこのカレーとサラダたちは今日のだんなさまのお弁当になりました。
カレーはやっぱりおいしい!
私たちにぽちっと御願いしま~す!

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2009年2月 5日 (木)

なすのはさみ揚げの中身、油が多いのでなす片面みたいな。

こんばんは、さっち~で~す!
今日の、おっと、昨日になってしまいましたがよるごはんで~す!Dsc04227

Dsc04224
なすのなんだろう・・・
ひき肉にたまねぎのみじん切りをのせてやいたものです。
ちょっと変えてごまをつけてみました。
だって両面ナスだと油が多すぎるので・・・Dsc04226
鶏肉のグリル
タルタルソースとハムタマソースで。
ハムタマってのはほんと~においし~ですね~。Dsc04225
大根とホタテのサラダ
いわし
わかめと油揚げの味噌汁風煮。

それから最後はひさびさに登場のDsc04228
ラーメンでありま~す!(だんなさま用)
今日はとんこつしょうゆラーメンでした。

は~
ごちそうさまでした~。

明日の治療院は夜9じまで診療しています。
私は7じくらいには消えますが
どうぞみなさんお越しくださいませ。
ご無沙汰のかたも大歓迎です。

ではではおやすみなさ~い。

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2009年2月 4日 (水)

恵方まき、おまめ、いわし、と。節分しました~

こんばんは、さっち~で~す!
まえのブログを更新していなかったのでずいぶん時間がかかってしまいまして
すみません。
でもしっかり今日も「メイちゃんの執事」を夫婦そろってみました(笑)

今日は節分だったのでごはんはもっちろ~ん!

Dsc04209
でで~ん!恵方巻きであります。中身は海鮮巻きにしましたが・・・
それから
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いわし。
(いわしをやいた煙が鬼を近づけないそうですよ)
それと
お豆を食べました。
ふくわ~うちは、なんとなくやめちゃいましたが・・・・
のこりのごはんはこちらで~す!Dsc04210
からあげ
今日はにんにくオンリーにしてしまいましたが、私はやっぱりしょうがのが好き。Dsc04211
かぶとせりとこんにゃくと豚肉のにんにくしょうゆ焼煮Dsc04213
なのでトータルこんなかんじです。
(ちょっと微妙なエですね。これは)

海鮮巻きの中身は
まぐろとサーモン、いか、たこ、ガリ、大葉でした

まるかじりも意外においしいものですね。

みなさんはまるかじりされましたか?

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2009年2月 3日 (火)

お野菜たくさんつかいました☆

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こちら。昨日2月2日のよるごはんで~す
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れんこんとにんじんとかぶと鶏の煮物
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こんにゃくとれんこんとぶたにくのきんぴら風
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かぶのはっぱの炒めたのにしらすのせ。
(ちなみにこれは今日のさっち~のなっとうまぜまぜのあさごはんになりました~)
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たことわかめの酢の物(ひさびさの登場です!)
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わかめのナムル
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しゃけごはんのチャーハン。

いや~。
わかめがたくさんで大変でありました。
でも煮物シリーズはいつ食べても飽きないですよね。


ちなみにその日のあさごはんは。これです。
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しゃけごはんに
わかめと油揚げのお味噌汁
カリフラワー

実はお弁当はしゃけのおにぎりだったんです。
しゃけをほぐしていれたのとゴマだけ。
そうなんです。
マミーゆずりのおにぎり、私大好きなんです。
ひさびさにおいしかったなぁ。

みなさんもやってみてくださいね~

ごまはたっくさんいれるのがおいし~んです。

おいし~しゃけごはん、しゃけのおにぎり、しゃけのチャーハンに
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あんかけどろどろやきそば~!

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それからいろいろと時間をすごしてごはんはこちらで~す。Dsc04190
豚肉のソテー
にんにくで焼いてから
おネギをあまからいソースで作りました。
付け合せはペコロスとさつまいもで~す!
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そしてどろどろになってしまった
あんかけのやきそばです。
もやしとにんじん、スナップエンドウ、ハム、たまごがはいってます。
たまごを入れたらもたもたしすぎてしまいました。
ま~、味はおいしかったですよね、だんなさま。

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カリフラワーとスナップエンドウ。
スナップえんどうはマヨりんをつけてたべるとほんっとおいし~んですよね。
ひさびさに食べたくなって買ってしまいました☆

みなさんもスナップエンドウいかがですか?
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1月最後のよるごはん.明太子はおいし~ですね。

1月最後のよるごはんはこちらで~す!Dsc04182

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じゃがいもの明太マヨチーズ焼。
ママのレシピに薄切りのたまねぎを加えてみました。
いや~コレステロールは気になるけどめんたいマヨってほんっと
おいし~ですよね。
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本体は見えませんが
かわはぎのバジルと白菜煮。
さっぱりでもにんにくが効いてるのでちょっとイタリアンなんですよ~。
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サーモンとたまねぎのタルタルをお豆腐にのせました。

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そしてごはんは残りのチーズ焼をつかって
ケチャップライスにしました。

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そらまめってかわいいですよね。私好きでっす。

これは次の日のあさごはんとよるごはんで~す。
(ごめんなさい、なんだか夜に更新する時間がなくって・・・)
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オムレツにクロワッサン。
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トマトとなすのバジルトマト焼。
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春菊の卵とじ。
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そらまめ。
ううん。いい。かたちが。ちょっとのカーブがかわゆいです。


みなさんそらまめはお好きですか?
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あっとわすれてた。
サーモンとネギトロ巻き。

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2009年1月27日 (火)

再びギョウザであります

こんばんは、さっち~で~す!
今日は治療院がとっても混みましたhappy01heart04good
明日も混むといいなとおもってます。
今日のよるごはんはこちらです。Dsc04112

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いわしの蒲焼
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いか刺し
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やまいもとなっとう、いかとつぼ漬けのねばねばDsc04114
キムチ

はい、今日もごちそうさまで~す!
メイちゃんの執事をみながらのよるゴハンで~す!

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